假如蒸包子，馒头，这样的面食，，蒸饭车和蒸笼那个好用。还有，电用蒸饭车和气用蒸饭车，有什么区别【专家解说】：蒸饭车有电的，电蒸汽两用的，用蒸汽需要配锅炉，现在也有烧液化气的，蒸饭车

和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼馍店用的那种这些东西要多少钱啊【专家解说】：">馒头的制作 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎