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油炸食品机械用导热油加热技术成熟吗【专家解说】:目前来看,可以说是成熟;用导热油换热食用油(主要是棕榈油)来炸食品是从理论上科学,但是推荐用燃天然气的导热油锅炉(因为食品行业需求的
2024-08-17
油炸时代动摇了,Kalorik嫩炸魔方开启美味空炸新生活一提到炸,我们会联想到烈火烹油。油炸食物的历史延续了上千年,油炸的美味成为人们不可抹除的记忆味道。现在,烹饪方式在工业4.0
2020-04-29
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2020-04-29