烤板鸭加些什么调料淹制更好吃热心网友：烹饪方法： 制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双

腊板鸭怎样炒热心网友：烹饪方法：　　制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。　　2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，放入卤缸

板鸭怎样弄才好吃?(简单的方法)热心网友：一，众所周之的----蒸。整个板鸭用开水烫一遍，切去鸭屁股，以免味道污染整只板鸭。切下脚爪，方便入盘，放进蒸锅，或者高压锅，大火蒸15到2

板鸭怎么做才既好吃又方便热心网友：板鸭的做法：1、用冷水浸泡24小时以上，中途不需换水，夏季浸泡时间可以短一些； 2、用温水洗净表面油污，水温万不可太热，否则会烫坏表皮； 3、用一

板鸭如何保存热心网友：1、真空包装并不能保持食物鲜度，只能保持清洁度而已。2、保存的话放在阴凉通风的地方，至于能保存多久我就不知道了，有的标明能保存7天，有的半个月，有的甚至一个月

板鸭怎样做才好吃热心网友：烹饪方法： 制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，放入卤缸

有谁可以告诉我板鸭都有几种做法?热心网友：1、先将熟鸭肉用刀切一大片，规格约18厘米×12厘米，同时在鸭肉的没有皮一面用刀划几下，然后拍上少许生粉待用；叉烧肉切成细粒待用。 2、将

怎么保存板鸭新鲜，并且放冰箱里不会出现颜色暗淡？热心网友：1、真空包装并不能保持食物鲜度，只能保持清洁度而已。2、保存的话放在阴凉通风的地方，至于能保存多久我就不知道了，有的标明能

烟腊板鸭怎样做的热心网友：烹饪方法： 制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，放入卤缸

板鸭是如何做出来的？（不是吃法，是怎么做出来的）热心网友：制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去

买好的板鸭怎么做?热心网友：腌制后，再用红卤水卤制。。。 卤制熟后再放于通风处吹干就成啦现今有名的酱板鸭，例如郴洲市的临武鸭和怀化市的芷江鸭都是在湖南很有名气的。。。 至于你所说的

板鸭怎么做详细的热心网友：制作方法 选鸭：制板鸭的原料鸭愈肥愈好，并以未生蛋和未换毛者为佳。 腌制： 1杀鸭退毛，去内脏，宰去翅尖，鸭脚，从胸脯剖开洗净，再吊起滴干水份。 2擦盐。

板鸭怎么煮才好吃？【专家解说】：烹饪方法：
制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，

板鸭怎么做才好吃【专家解说】：烹饪方法：
制作方法 1.选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。 2.腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，放