水受热变成水蒸气和水通电电解生成氢气和氧气有和区别？请用分子、原子观点解释

【专家解说】：1. 水受热变成水蒸气是水的物理状态改变，水分子中的原子组成并未被破坏，还是两个氢氧键 H-O-H只是水分子受热后分子运动剧烈，导致分子之间空隙变大，成为气体。此为物理变化。 2.水电解是发生的化学反应，化学反应的定义是破坏旧的化学键，生成新的化学键，水在电解中分子遭到破坏，氢氧键断裂，生成新的氢氢键和氧氧键，组合成了新分子 所以本质上的区别是前者指改变了物质形态，分子和原子都未受破坏后者是化学反应，分子受到破坏，生成新的物质。