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空气炸锅,炸薯条没有纸垫什么?

来源:新能源网
时间:2024-08-17 16:30:30
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空气炸锅,炸薯条没有纸垫什么?【专家解说】: 空气炸锅的作用原理是用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,让

【专家解说】: 空气炸锅的作用原理是用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,让食物无需滚油也能达到近似油炸的效果。
可以用锡纸包裹食物再放在空气炸锅中,这样可以防止食物粘烤盘,防止水分流失或烤焦。不过我们一般吃薯条都比较喜欢脆一点的,可以不用锡纸
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