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清洁消毒的四个步骤是什么

来源:新能源网
时间:2024-08-17 16:03:20
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清洁消毒的四个步骤是什么热心网友:清洁消毒的四个步骤以餐具为例:一洗,二刷 ,三冲, 四消毒。1、洗:先用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜)然后将餐具放入清洗消毒专用水池,

热心网友:清洁消毒的四个步骤以餐具为例:一洗,二刷 ,三冲, 四消毒。1、洗:先用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜)然后将餐具放入清洗消毒专用水池,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。2、刷:用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。3、冲:将使用洗涤剂的餐具用清水清洗,冲洗至少三次。4、消毒:餐饮具应首选热力方法进行消毒,严格按照“除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作,并注意要彻底清洗干净,防止药物残留。扩展资料:餐具清洗消毒制度1、餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保;药物消毒程序:一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。4、餐具消毒应做到下列要求:热力消毒:煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。远红外120度℃,15~20分钟。药物消毒:有效氯浓度250PPM,消毒时间5分钟。5、消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁,防止再污染。6、厨房内使用的食品容器、用具,必须在指定的容器洗刷槽内洗刷,洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒,未经清洗消毒的容器、用具不得使用。 参考资料来源:百度百科-消毒餐具

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热心网友:医院消毒制度一、医务人员必须遵守消毒灭菌原则,进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须灭菌,接触皮肤粘膜的器具和用品必须消毒。二、消毒首选物理方法,不能使用物理方法消毒的物品方可选择化学消毒方法。用过的医疗器械和物品应先去污染,彻底清洗干净再消毒或灭菌。非感染症病人使用过的器械先用加酶洗涤剂浸泡擦洗去污。被甲类传染病人以及肝炎、结核、艾滋病、炭疽或其他传染病病人污染的器材和物品,应先消毒再清洗。三、根据物品性能再按危险种类选用消毒灭菌方法。1、耐热、耐湿物品灭菌首选物理灭菌法。2、手术器具及物品、各种穿刺针、注射器等首选压力蒸汽灭菌。3、油、粉、膏等首选干热灭菌。4、不耐热物品:各种导管、精密仪器、人工移植物等, 可选用化学灭菌法如环氧已烷灭菌、低温等离子等。四、采用化学方法进行灭菌或消毒。1、根据不同情况选用灭菌、高效、中效、低效消毒剂。2、使用化学消毒剂必须了解消毒剂的性能、作用、使用方法、影响灭菌或消毒效果的因素,配制时的注意事项及有效浓度。3、定期做有效浓度测试及消毒灭菌效果的监测。五、连续使用的湿化瓶、雾化器、呼吸机的管道每日消毒,用毕终末消毒,干燥保存,湿化液应使用灭菌水。六、手部皮肤的清洁和消毒应达到以下要求:(一)洗手设备:1、病房及各诊疗科室应设有流动水洗手设施,开关采用脚踏式、肘式或感应式。2、肥皂应保持清洁、干燥,有条件的医院可用液体皂。3、可选用纸巾、风干机、擦手毛巾等擦干双手。擦手毛巾应保持清洁、干燥,每日消毒。4、不便于洗手时,应配备快速手消毒剂。(二)洗手指征:1、接触病人前后,特别是在接触有破损的皮肤、粘膜和侵入性操作前后。2、进行无菌技术操作前后,进入和离开隔离病房、 ICU 、母婴室、新生儿病房、烧伤病房、感染性疾病病房等重点部门时,戴口罩和穿脱隔离衣前后。3、接触血液、体液和被污染的物品后。4、脱手套后。(三)洗手方法:用清洁剂认真揉搓掌心、指缝、手背、手指关节、指腹、指尖、拇指、腕部,时间不少于10-15秒钟,流动水洗净,严格按照六步洗手法进行。(四)手消毒指征:1、进入和离开隔离病房、穿脱隔离衣前后。2、接触血液、体液和被污染的物品后。3、接触特殊感染病原体后。(五)手消毒方法:1、用快速手消毒剂揉搓双手。2、用消毒剂浸泡双手。(六)外科刷手应用刷子蘸洗涤剂将指甲内污物刷净,并洗净双手臂,擦干,再用手消毒剂刷手或泡手。刷手或泡手时间必须符合要求。(七)每月做工作人员手的细菌学监测。七、地面的清洁与消毒(一)地面湿式清扫,保持清洁,当遇血液、粪便、体液污染时,立即用含氯消毒剂拖洗。l 、当地面无明显污染情况下,通常采用湿式清扫,用清水或清洁剂拖地每日1-2次,清除地面的污秽和部分病原微生物。2、当地面遇病原体污染时,通常采用含有效氯 500-1000mg/L含氯消毒剂,作用30分钟,致病性芽胞菌污染用1000-2000mg/L含氯消毒剂作用30分钟或用有效氯或有效溴500mg/L的消毒液拖地或喷洒地面。3、对结核病人污染的地面,可用0.2%过氧乙酸或含有效氯 1000mg/L含氯消毒剂擦洗,作用45分钟。对烈性传染病病原体污染的地面,如霍乱、炭疽等可用有效氯1000—2000mg/L含氯消毒剂作用30分钟。(二)拖洗工具使用后应先消毒再洗净悬挂晾干。八、医院应在实施标准预防的基础上,根据不同情况,对感染病人采取相应隔离措施。

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