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吉林农大的食品质量与安全怎么样啊

来源:新能源网
时间:2024-08-17 14:52:42
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吉林农大的食品质量与安全怎么样啊热心网友:经国家教育部批准,吉林农业大学增设了食品安全专业,今年将面向全国招收本科生。   据悉,该专业教学将侧重食品原料质量与安全控制,方向

热心网友:经国家教育部批准,吉林农业大学增设了食品安全专业,今年将面向全国招收本科生。   据悉,该专业教学将侧重食品原料质量与安全控制,方向有三个:生产环境与食品原料的安全控制;生产配料与工艺安全控制,突出在线的全程控制,如对添加剂、污染、杀菌温度等因素,产生新的有害物质的控制;产品的储运控制。为此,学校从国外聘请了一位专门从事此方面研究的博士,同时从国内大专院校引进3名骨干教师,并接收相关专业的研究生,担任教学工作。实验仪器、设备,已通过世行贷款,配置完毕。据悉,该专业第一届将招收学生90名。   在教学方面,该专业也十分重视食品安全控制的科研工作。目前,确立的科研方向有:对正在做、将要做的食品原材料的质量与安全方面的研究;对食品检测与安全评估的方法和手段的研究;对食品原料与产品有毒有害物质的控制与消除技术的研究;对在流通领域和消费过程中安全的研究;对转基因食品安全性的研究,从分子生物学角度,研究对下一代的影响。

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热心网友:还可以

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热心网友:不好,很差

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热心网友:管理是农大最大的学院,但我觉得在农大学管理没有什么优势。中药也是不错的选择。农大的就业率也就不到50%,报纸上写的百分之九十几都是假的,等你毕业了就深有体会了。估计你现在选什么系都没用,念完了一定会后悔。

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热心网友:不怎么样