石油如何乳化后可溶于水吗

【专家解说】：石油乳化本身就是石油和水互相混合，混合的状态有2种，1是水包油，2是油包水。也可以说，石油的乳化本身就是溶于水了。形成的乳状液，如果是水包油乳化，是褐色和白黄色的；如果是油包水乳化，样子跟石油差不多，但粘度要增加。 石油乳化的原因很多，主要原因是石油本身带有表面活性剂，促进了与水的乳化。