益生元和益生菌有什么区别?
益生元和益生菌有什么区别?热心网友:都好,益生元我不知道是什么,但我知道益生菌:益生菌就是细菌,但是它是对身体有益的细菌。这是我在网上查的——————益生元益生元(Prebioti
热心网友:都好,益生元我不知道是什么,但我知道益生菌:益生菌就是细菌,但是它是对身体有益的细菌。这是我在网上查的——————益生元益生元(Prebiotics)也可以被翻译为益生物质或助生剂等。益生元的学名叫功能性低聚糖,包括低聚果糖、大豆低聚糖等,益生元是食物中不能被消化吸收部分,其基本成分为碳水化合物。益生元存在于3万多种天然植物中,如洋葱、大蒜等等。人类应当从正常的饮食中摄取益生元,对健康成年人来讲,每天应摄取有效剂量 5 -10 克,少于 5 克则为摄入不足。人体微生态失衡是由环境污染、抗生素滥用、化学药品普及、食品加工精细化以及普遍的精神压力等因素造成。由卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示,随着生活环境的变化和生活方式的改变,因微生态失衡引起的营养不良正在成为我国公众营养健康的最大威胁之一。因此在07年1月,国家发改委公众营养与发展中心对外宣布,我国在食品中添加OLIGO益生元的公众营养改善项目正式启动。解决公众营养问题,多采取食品中强化的方法。把益生元添加到食物中是一个很好的办法,因为益生元可以添加到饼干、奶制品、保健品、饮料等绝大多数食品中,现在国内外知名奶制品厂商已经将益生元成功的添加到奶粉中,首先解决了婴幼儿补充益生元的问题。在食品中添加益生元,可以给肠道益生菌补充“食物”,激活与增殖人体内的益生菌群,以达到促进微生态平衡,改善健康的目的。人体中大约有100万亿个、400至500种细菌。这些细菌主要存在于结肠中,可分为三类:即有害菌、条件致病菌和益生菌。对人体健康有益的细菌,以双歧杆菌和乳酸菌为代表;他们是人体健康的指示器。研究发现,双歧杆菌和乳酸菌作为微生态的调节剂,具有促进人体对营养物质的吸收,提高免疫力,预防和治疗便秘及腹泻,降低血脂,抑制肠道病源和腐败微生物的生长,分解致癌物质等作用。而益生元则通过调节体内微生态环境,强化肠道益生菌的功能。其中包括:
1、完善婴儿肠道菌落,改善体内微生态。四岁以下儿童的肠菌落很不稳定,许多口入致病菌都可以干扰肠道微生态平衡,益生元则可以改变菌落、降低肠道 pH 值,对微生态平衡起到调节效应。
2、减轻便秘,便秘是由消化物在肠中逗留时间太长而引起的,益生元在大肠中通过发酵产生肠气体,增大肠道体积,缩短了消化物在肠中的停留时间,可使便秘得到缓解。
3、提高机体免疫功能,益生元本身对免疫系统无任何作用,但是可以通过改变肠菌落,激活免疫系统来抵抗致病菌对人体的侵袭。
4、降低直肠癌发病率。 这一效应未经证实,但有很多迹象表明,蛋白质的代谢产物会提高患直肠癌的风险,而碳水化合物的代谢产物无害,因此有降低直肠癌发病率可能。
关注人体微生态,注意合理均衡饮食,适当补充益生元,对改善人体营养状况,提高健康水平有着重要的意义。今后,选择和应用益生元强化食品将成为大家熟知的生活方式
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热心网友:
益生菌即从外部添加的对人体有益的细菌;益生元则是以人工模拟母乳中的低聚糖,自外部添加,作为人体内有益菌的“食物”,并优化胃肠道内环境,以有利于体内有益菌的生长。益生元和益生菌都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式完全不同,关键区别在于:益生元作用于本已存在于肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别,还应该注意以下几点:
①益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。
②益生菌是外源细菌,作用更直接。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。
③在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效,而益生元不是生物,不存在存活率的问题。
④免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部添加益生菌时,不同体质的宝宝可能会产生不同的反应。
所以说就我个人而言我还是更倾向于选择含有益生元的奶粉,而不是益生菌的奶粉。我给宝宝选的也是旭贝尔奶粉,就是含有优质益生元成分的,能促进肠道蠕动,防止宝宝便秘,腹泻,改善肠胃功能,所以我家宝宝不上火不便秘,身体棒。
###热心网友:提高肠道的益生菌数量的方式有两种:一是直接给人体补充益生菌;二是给益生菌提供养料。直接给人体提高肠道的益生菌数量的方式有两种:一是直接给人体补充益生菌;二是给益生菌提供养料。直接给人体补充益生菌——也就是服用各种益生菌产品,效果可能会不太好。因为益生菌的存储条件要求高(需低温和密封保存),不容易存活,特别是长期存放容易死掉;而且人吃进活菌后,又容易被胃酸和胆汁杀死。最终到达肠道后,还要面对“定植”的问题(即固定在肠道,和原有菌群融合。如果定植不成功就会随粪便排出体外)。由于存在这些问题,所以直接补充益生菌,往往效果不佳。而益生元,如立健的养肠原理是,通过为体内益生菌提供养料,直接增殖肠道益生菌。这就避开了直接补充益生菌的种种问题。
###热心网友:益生元是一大类糖,人体不能利用,只能被人体肠道里面的细菌分解利用,促进益生菌的增殖,号称是益生菌的粮食!母乳里面还有多种益生元,奶粉里面都有添加,可以改善奶粉宝宝的便秘问题!促进益生菌的增殖,提高消化吸收效率!
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