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我爱发明之麻辡诱惑

来源:新能源网
时间:2024-08-17 14:23:29
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我爱发明之麻辡诱惑热心网友:用料:  主料:香肠(1袋),香菇(6朵),豆腐皮(1张),油豆腐(100克),海带(1张),土豆(1个),藕(1个),油麦菜(1把),鱼丸(适量)  

热心网友:用料:  主料:香肠(1袋),香菇(6朵),豆腐皮(1张),油豆腐(100克),海带(1张),土豆(1个),藕(1个),油麦菜(1把),鱼丸(适量)  辅料:食盐(适量),火锅底料(1瓶),鸡粉(适量),胡椒粉(适量),芝麻酱(2勺),花椒油(1勺),香油(1勺),蚝油(1/2勺),韭菜花(1/4勺),生抽(1勺),白芝麻(适量),蒜(20克),白糖(1/4勺),姜(20克),葱(20克)  麻辣烫的做法:  1,准备材料  2.香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全部用竹签串起来  3.香菇洗净,顶部切十字花  4.海带洗净,切菱形块  5.莲藕洗净去皮,切厚片  6.土豆洗净去皮切厚片  7.豆腐皮洗净,切粗长条  8.葱、姜、蒜切段  9.油锅烧热(比平时做菜多1倍),放入葱、姜、蒜  10.小火,煸炒至葱段微微变焦黄  11.放入香辣酱,小火,煸炒至出红油  12.放入清水,(鸡汤、猪骨汤、牛骨汤最好)至锅的8分满即可。调入盐、(鸡粉)、胡椒粉调味  13.煮开后,捞起葱、姜、蒜(也可以不捞,只是为了汤看起来清),放入串好的串,烫熟即可  14.蘸料:芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥适量、白糖1/4勺、熟芝麻适量  烹饪技巧  1、蔬菜、肉类根据自己喜好选择;  2、蘸料也可以根据自己的喜好选择,还可以加入豆腐乳、花生酱。

热心网友:家家有本难念的经。。。