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如何提取膳食纤维

来源:新能源网
时间:2024-08-17 13:57:32
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如何提取膳食纤维热心网友:从大豆豆渣中提取膳食纤维的方法,将大豆豆渣粉碎成80~120目的均浆,加复合酶进行酶解反应,水解后脱脂除蛋白,将水解产物反复洗涤后脱水,干燥,得淡黄色粉末

热心网友:从大豆豆渣中提取膳食纤维的方法,将大豆豆渣粉碎成80~120目的均浆,加复合酶进行酶解反应,水解后脱脂除蛋白,将水解产物反复洗涤后脱水,干燥,得淡黄色粉末膳食纤维。根据常规的制药压片工艺,按比例称取各种原料,混合均匀,加水制粒,压片制成膳食纤维咀嚼片。大豆豆渣经酶解使纤维、蛋白有机的分离,获得豆渣膳食纤维,并有效的去除豆渣中的腥臭味,获得了较好的口感,为大豆豆渣的综合利用提供了新的用途;以其为主要原料制成的膳食纤维咀嚼片,营养丰富,口感细腻,容易保藏,携带食用方便,可为人们补充体内所需的膳食纤维,是一种很好的安全绿色保健食品。

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热心网友:膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。 膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。 另外,纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高血压、心脑血管疾病的作用。 国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克。 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。 纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之外,还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。 非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维,所以饮食均衡摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处。 膳食纤维的益处: ◇保持消化系统健康 ◇增强免疫系统 ◇降低胆固醇和高血压 ◇降低胰岛素和三酸甘油脂 ◇通便、利尿、清肠健胃 ◇预防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病 ◇平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症 膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平 。

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热心网友:只要你不挑食多吃蔬菜和水果在食物中提取是最好的

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热心网友: 膳食纤维是一种人体不能消化的碳水化合物,不能提供能量,但膳食纤维具有调节肠胃的消化吸收功能,对维持身体健康非常重要。膳食纤维可分为两大类:非水溶性纤维,包括纤维素、半纤维素及木质素:水溶性纤维,包括果胶和树胶。膳食纤维的作用 稀释大肠中的致癌物质,缩短其通过肠道的时间,预防大肠癌。 调节血糖,有助预防糖尿病。 降低血胆固醇,有助预防高血压、心脑血管疾病。 防止便秘。 增加饱腹感,有助控制体重。膳食纤维的食物来源 非水溶性纤维:水果和蔬菜的皮,全麦类和种子类。 水溶性纤维:水果、蔬菜、燕麦、燕麦麸、大麦、豌豆、干豆类。 膳食纤维虽不属于营养素,但对于促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。随着经济的发展,人们从日常饮食中摄取的纤维素普遍偏少,因此,适量的补充纤维素,可令肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘。同时可促进体内有害物质的排出,降低粪便在肠道中停留的时间,从而减少患上肠癌的风险。同时,纤维素可调节血糖,有助预防糖尿病。此外,纤维素可减少消化过程中对脂肪的吸收,从而能降低血液中胆固醇、甘油三酯的水平,所以有预防高血压、心脑血管疾病的作用。

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热心网友:芹菜。牛蒡。甘蓝菜。白菜。豆角。

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热心网友:食物纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多,其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分,但是对人体健康有益。过多的摄食膳食纤维会影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收.每天20克就足够了.食物纤维的主要食物来源:食物纤维的来源,主要为植物性食品。粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;燕麦和大麦含有多量的粗纤维;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜,含有较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年又出现许多从天然食物中提取出的缮食纤维食品可供食用

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热心网友:目前我在经销一种膳食纤维糖,效果不错,请看下面的介绍。如果感兴趣,可以和我联系,我的电话13683057901。 一.什么是膳食纤维? 膳食纤维主要是不被人体小肠消化酶所消化,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也称为非淀粉多糖,包括纤维素,半纤维素,木质素,果胶和一些多糖和低聚糖类物质。蔬菜水果,无辜杂粮,加工程度低的米面含有丰富的膳食纤维。 二.为什么膳食纤维被成为第七营养素? 二十世纪70年代,科学研究发现食物中膳食纤维的含量与某些“文明病”的发病率有明显的关系。随着营养学家对其研究的不断深入,膳食纤维被认为是同其它“六大营养素”即蛋白质,脂肪,碳化合物,维生素,矿物质和水一样成为人类饮食不可缺少的营养成分,被称为“第七营养素”。若从食物中摄取膳食纤维不足,除了会导致冠心病,糖尿病,高血压,肥胖症,心肌梗塞等现代“文明病”外,还会导致阑尾炎,缺血性心脏病,结肠癌,胆囊炎和便秘等疾病。 三.膳食纤维每日食用多少为宜? 世界卫生组织提出,成年人每日应摄入的总膳食纤维量为27-40克,亚洲营养学会建议糖尿病病人每天的膳食纤维摄入量为24-32克,中国营养学会提出的中国居民膳食纤维摄入量应为25-35克。但据我国膳食营养调查发现,我国居民每人每日膳食纤维的平均摄入量已由过去的26克下降至17克,原因是人们吃得越来越精。膳食纤维的摄入不是可有可无,可多可少的,应当控制在适合的范围。我国的城镇居民每天应适当的补充膳食纤维的摄入,补充量约为10-20克为宜

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热心网友:A21021 膳食纤维的提取技术生产制作工艺及应用配方专利大全 (本辑280元, 含下列53项;单购每项80元;)(特别提示:本站的专利文献均已被编成word格式,这在业内独树一帜。) 1、大豆膳食纤维的制备方法 2、一种膳食纤维及其生产方法 3、高活性苜蓿膳食纤维的制备方法 4、生物质制乙醇系统中发酵废液制取膳食纤维的方法 5、一种制取可溶性膳食纤维的方法 6、一种枣环核苷酸糖浆、膳食纤维和枣蜡的分离提取方法 7、亚麻籽膳食纤维的生产方法 8、海带膳食纤维及其生产方法 9、一种膳食纤维配方及其制备方法 10、麦麸的多功能转化——膳食纤维的提取方法 11、制取可溶性膳食纤维的方法 12、连续生产苦荞麦蛋白、黄酮、膳食纤维的工艺 13、从大豆豆渣中提取膳食纤维的方法及咀嚼片 14、蔗渣深加工生产膳食纤维的方法 15、一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺 16、一种从海带中提取膳食纤维的生产工艺 17、一种从马尾藻中提取膳食纤维的生产工艺 18、海藻膳食纤维的制备及在馅料上的应用 19、大豆膳食纤维提取法 20、中性液洗涤提取膳食纤维的方法 21、一种用魔芋精粉制取可溶性膳食纤维的方法 22、一种褐藻膳食纤维及其生产方法和应用 23、一种降糖膳食纤维的生产工艺 24、一种膳食纤维减肥饼干及其加工方法 25、大豆膳食纤维片的配方 26、膳食纤维啤酒及其制备方法 27、提高江蓠膳食纤维功能特性的加工工艺 28、膳食纤维乳制产品 29、复合膳食纤维粉 30、膳食纤维复配花青素功能食品 31、以苹果渣为原料制备高精制膳食纤维的方法及富含该膳食纤维素的果汁 32、液态膳食纤维牛奶 33、一种高膳食纤维食品及其制作方法 34、一种膳食纤维冲食粉 35、油棕膳食纤维粉、含有该粉的食物以及它们的制造方法 36、橙色魔芋膳食纤维食品 37、膳食纤维口嚼片及制备方法 38、绿色魔芋膳食纤维食品 39、高活性麦麸膳食纤维饼干制作方法 40、含葡甘聚糖的富硒水溶性膳食纤维保健食品及其制备方法 41、用于食品的高膳食纤维强化添加面粉的制备工艺 42、高可溶性膳食纤维咖啡制品及其生产方法 43、膳食纤维粉 44、一种蔗渣膳食纤维粉的制备方法 45、高膳食纤维制品的生产工艺 46、全麦魔芋膳食纤维面包的配方 47、一种从小麦麸皮中提取多功能膳食纤维的方法 48、一种脱脂米糠膳食纤维的制备方法 49、糖尿病人营养治疗药品膳食纤维素粉产品 50、高可溶性膳食纤维含量的水果膳食纤维的生产方法 51、高可溶性膳食纤维含量的谷物膳食纤维的生产方法 52、青稞膳食纤维的加工方法 53、燕麦麸皮生产燕麦膳食纤维、营养粉的技术

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热心网友:只要你不挑食多吃蔬菜和水果

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热心网友:多吃粗粮.

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