闽南民间传言“吃杨梅不吐核能清肠解毒”，真的吗？

问题描述：闽南民间传言“吃杨梅不吐核能清肠解毒”，真的吗？

领域专家：杨梅是六月份最可口的时令水果，很受人们喜爱。在闽南一些人有吃杨梅不吐核，一是由于习惯，二是有传言说吃杨梅不吐核能清肠解毒，在“杨梅之乡”兰溪马涧也有流传。那么这民间偏方，吃杨梅不吐核能清肠解毒，这是真的吗？

先举个事例来说，近日，福建漳州就有一名85岁的老太，因为相信民间传言的杨梅核可以促进消化，吃了一斤杨梅，连同果核也一起吞下。结果没想到为此饱受腹胀、腹痛折磨，并伴有长达12天的严重便秘。去医院检查发现，其直肠中存在很多杨梅核，已造成了急性肠梗阻。幸好，因为发现及时，目前老人恢复情况良好。

那么，吃杨梅不吐核能清肠解毒有依据吗？对此，专家表示，上述说法没有医学依据。杨梅核本身无任何营养价值和药用价值，况且杨梅核不可能被正常消化吸收，只能通过自然方式排出体外，一旦胃肠道中出现狭窄，或者一次性进食的数量太多，就容易导致肠道梗阻现象发生。

综上，吃杨梅不吐核是不能清肠解毒，所以大家吃杨梅记得吐核。除了杨梅，还有哪些水果核不能吃呢？樱桃、李子、桃子、苹果和梨的果核都不要去嚼，比如若过多食用樱桃或喜欢咀嚼、咬碎樱桃核，确实有可能出现氰化物中毒。

小贴士

咯血患者不能吃杨梅。在中医《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”所以说咯血患者不能吃杨梅！

（闽南网 岳萍萍）

领域专家：

从医学角度来看，吃核的做法不可取。

虽然吞食杨梅核，短时间不会有什么明显症状，但是日积月累对肠道的损伤是不可小觑的。

并且杨梅核吞服后无法获得营养和药用价值，不值得吞下去。而且过量食用杨梅核，除了可能引发肠梗阻外，还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去，会刺激胃黏膜，有可能造成胃出血。

（网络图，仅供参考）

对于，民间有这样的传言，水果连籽一起吃更健康，甚至能防癌。其实，水果的种类繁多，有些可以连籽吃，有些却不能。有些水果籽有一定的健康功效。例如：葡萄籽含有人体所需的矿物质和氨基酸，可以提高人体免疫力；西瓜籽味甘、性平，可清肺润肠、化痰止咳，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效；

石榴籽含有多酚成分，在美容保健功能强大，可以改善大脑功能、减轻静脉曲张以及恢复视力。

专家提醒，虽然不少水果籽富含营养，但也应注意剂量。

一般来说，日常生活中的水果籽摄入量并没有理想中的效果，因此不建议大家食用水果籽。需要注意一点，大家千万不要为了治疗某种疾病特地去吃水果籽，这样作用并不大。有些含有毒物质的水果籽和核都不能吃，例如苹果、苦杏仁、梨子、李子、枇杷和樱桃等水果。要知道，在这些水果中可能含有氰苷，这种物质本身无毒，但当植物细胞结构被破坏后，其中的β葡萄糖苷酶就会水解氰苷，生成有毒的氢氰酸，一旦大量摄入就可能引发急性中毒。（编辑CC）

湖南医聊特约作者：郴州市第一人民医院 刘振 朱海玲