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怎样清除鱼身上的火油味

来源:新能源网
时间:2024-08-17 12:03:55
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怎样清除鱼身上的火油味【专家解说】:煤油鱼是受过污染的鱼,或者是商贩为了让鱼活得更长直接在水池放了煤油。这种鱼是不能食用的,会导致剧毒。 有煤油味的鱼是受到了酚(一种化合物)污染

【专家解说】:煤油鱼是受过污染的鱼,或者是商贩为了让鱼活得更长直接在水池放了煤油。这种鱼是不能食用的,会导致剧毒。

有煤油味的鱼是受到了酚(一种化合物)污染——一些冶金、煤气、石油、化工等企业排出的废水中就有酚。当水中酚的浓度达到一定程度,鱼就自然有了煤油味,受酚污染的鱼对人体有毒害,如果不慎食之,摄入的酚量超过一定限度,可使人中毒,甚至长眠不起。


所以建议还是不要吃了.