熟食可以快递吗用什么快递公司好要怎么包装使其两天内不会变质
来源:新能源网
时间:2024-08-17 11:52:52
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熟食可以快递吗用什么快递公司好要怎么包装使其两天内不会变质【专家解说】: 熟食可以快递,但要选择专业冷链快递,比如顺丰快递、我爱冰淇淋快递等,以下是注意事项:温度,一般大块的熟食
【专家解说】:
熟食可以快递,但要选择专业冷链快递,比如顺丰快递、我爱冰淇淋快递等,以下是注意事项:
温度,一般大块的熟食的水分含量比较多,常温下细菌容易滋生,食物腐败变质速度快,需要保存在-18℃以下;
包装,在-18℃下,食物水分容易散失,口感将会受到影响,需要真空包装,或者充氮气包装;
水分,有些熟食可风干脱水,包装之前进行风干脱水处理,且包装中可以放置干燥剂;
时效和配送范围,冷链快递配送区域相对有限,发货前和快递公司做沟通,核实其配送范围和时效。
因有些熟食在包装前已经进行脱水干燥处理,或者加防腐的防护措施,这样的食物保质期长,不用冷链快递也是可以的。
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