为什么不用海水蒸发来淡化水?而用成本更高的蒸馏?

【专家解说】：看来你对蒸馏和蒸发的概念不是很清楚，蒸馏是一种工艺，利用沸点不同，蒸发分离物质。现在热法海水淡化利用的就是蒸发。比如低温多效蒸发，多级闪蒸等等。低温多效蒸发一般是相对较低的温度下，将海水喷淋到里面通有蒸汽的水平管束上，使其蒸发，冷凝后成为淡水，蒸汽一般利用的是电厂或者核电站等热源的余热。