紫菜包饭要拿席子包住然后拿锅炉里蒸吗？

【专家解说】：">不是的 饭是蒸好的大米饭 趁热倒到容器里 拌上寿司醋（觉得酸可以在醋里加点糖再拌饭里）这样就成了醋饭 卷寿司的席子上放一张卷寿司的专用海苔（超市卖调料的地方 都有得卖） 手上蘸冷水把醋饭趁热薄薄且均匀的平铺在海苔上 中间可以放上用开水烫好的胡萝卜条和黄瓜条 蟹足棒 鲜的三文鱼条 肉丝等等 随自己喜好 然后在海苔边缘抹点水卷起 用手按压 固定 成型 用刀锯着切即成 拌饭的醋汁各有不同 可以自己上网查 这里不再赘述了 大米饭水不能蒸的太大 影响口感

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