在有水流交换的鱼池内进行鱼类高密度精养的方式。一般以水库、湖泊、河道、山溪、泉水等作水源,借助水位差、引流或截流设施及水泵等,使水不断地流经鱼">

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流水养鱼是怎么回事?

来源:新能源网
时间:2024-08-17 10:33:05
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流水养鱼是怎么回事?【专家解说】:">在有水流交换的鱼池内进行鱼类高密度精养的方式。一般以水库、湖泊、河道、山溪、泉水等作水源,借助水位差、引流或截流设施及水泵等,使水不断地流经鱼

【专家解说】:">在有水流交换的鱼池内进行鱼类高密度精养的方式。一般以水库、湖泊、河道、山溪、泉水等作水源,借助水位差、引流或截流设施及水泵等,使水不断地流经鱼池,或将排出水净化后再注入鱼池。由于水流起着输入溶解氧和排除鱼类排泄物的作用,池水能保持良好水质,为鱼类高密度精养创造了条件。
  流水养鱼的主要工艺在于控制养鱼环境,使之有利于鱼类的生长发育,最大限度地发挥鱼类的生长潜力。目前已从常温流水的初级形式,逐步发展到运用电脑对池水的流量、溶解氧、水温、pH、各种无机物和有机物含量及光照、投饵量等进行自动监测控制,成为现代化高效率的养鱼方式。流水养鱼按水的流动方式,可分为开放式和封闭循环式两种基本类型。
  开放式 水源流经鱼池后,不再回收,故耗水量较大,一般多用于水源充沛的地区。按对水温的控制与否,又分为常温流水和温流水两种类型。
  开放式常温流水养鱼 流水养鱼的初级形式。具有投资小、建池简易、管理方便等优点。全部采用自然水源,水温不加调节。由于排出的水不重复使用,一直注入新水,因此水质条件较好。中国过去的山区家庭式养鱼或寺庙、公园蓄养观赏鱼多用此法。20世纪70年代以来非鲫、鲤、草鱼、团头鲂、鳗鲡、鲈等相继成为该形式的养殖对象。除养食用鱼外,还饲养鱼苗、鱼种。由于在一定条件下流量和产量呈正相关,建池时要充分利用地势差,使鱼池获得较大的流量,同时又使水流进出鱼池不需另加动力,这是常温流水养鱼是否能具有生产价值的关键。
  开放式温流水养鱼 特点是能调节水温。利用温度高于气温的自然水源(温泉、深井)或工矿企业(主要是电厂)的温排水,作为主要的或调节用的水源,与天然常温水同时注入鱼池,通过控制两者的流量来保持池水的适温。开放式温流水养鱼不仅可提高养殖密度,还可加速鱼类的生长和发育。在低温季节,可使池水保持适于鱼类生长的温度,因而能延长鱼类的生长期,缩短其养殖周期,促进或抑制亲鱼的性腺发育。在低温地区,使用温流水培育亲鱼,可提早其繁殖期,从而增加苗种的饲养时间,为培育大规格鱼种创造条件。
  封闭循环式 又称循环过滤式养鱼。特点是对池中排出的污水进行净化处理后再注入鱼池,因此耗水总量较前两种形式为少,并可使用加热的方法来保持池水恒温。这种方式的基本工艺源于水族馆。19世纪后期,荷兰、美国、英国等国用循环过滤法处理养鱼用水,使其重复使用达数十年之久。20世纪60年代,由于不少国家的水域受到污染,而活鱼需求量不断增加,因而这种养殖方式被引用来进行苗种的培育和食用鱼的生产,逐渐发展成一种新的养殖工艺。
  循环过滤式养鱼池所排出的污水中含有阻碍鱼类生长的鱼类排泄物、残饵分解所产生的氨等有害物质,重新利用时须过滤和净化。一般将排出的污水经曝气后进行沉淀,去掉悬浮的固体物质(如鱼类的粪便、残饵及碎屑等),然后利用生物滤池或生物转盘进行生物净化。生物滤池可将一些残存在水中的悬浮物阻截在滤料(石子、黄沙、塑料颗粒、网片等)的空隙或沉积在其表面,使水进一步澄清,还可借助孳生在滤料表面的微生物群(或称生物膜)把溶解在水中的氨和亚硝酸氧化成无毒物质,以完成污水的净化过程。生物转盘是利用孳生在圆盘(筒)表面的微生物群来氧化水中的有机物。经净化的水,再经增氧后进入鱼池。如是温流水循环过滤系统,须在过滤后用蒸气或热水锅炉加热。对水质应根据标准进行严格的监测和管理。此外,由于养鱼密度高,须投喂营养完全的颗粒饵料,以防止发生营养缺乏症和饵料流失。在循环过滤鱼池中,鱼病的发生和传染速度极快,故须建立严格的防疫制度,一旦发现鱼病,要尽快进行病鱼隔离治疗和全系统的消毒。
  封闭循环式鱼池面积一般仅几平方米或几十平方米,并多建在室内。整个装置包括鱼池系统(鱼池和进、出水管渠等)、净化系统(沉淀的、滤池)、输水系统、送气系统、加热系统等,并通过控制和监测系统进行集中控制和现代化管理,故控制养鱼环境的能力较强,生产潜力也较大。这种方式较适用于优良鱼类及珍贵鱼类的养殖。在大城市、工矿区或缺少充足水源的地区,使用价值更大。但建造费用昂贵,管理的技术水平要求高,能源消耗也较多。
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