建造大棚

【专家解说】：当前，蔬菜大棚主要有两种建造形式，一种是使用较多水泥立柱支撑棚面的大棚，简称有立柱蔬菜大棚，另一种是使用钢架代替众多水泥立柱支撑棚面的大棚，简称无立柱蔬菜大棚。对比两者建造所需资材可知，无立柱蔬菜大棚的建造成本要高于有立柱蔬菜大棚，但是，因其棚内的种植区没有立柱，从而给蔬菜生产带来了极大的方便。因此，近几年，无立柱蔬菜大棚越来越受到菜农、育苗厂、示范园种植者的青睐。 无立柱蔬菜大棚建造的技术要点： 要点一：选址。与建造有立柱蔬菜大棚相比较，无立柱蔬菜大棚选址同样要求地势平坦、土层深厚、光照条件优良。区别之处，无立柱蔬菜大棚的南北跨度以12米为宜，若过小，必然加大钢架的拱度，钢架拱度加大，反而不利于人工拉放草苫或给卷帘机上卷草苫增加难度。若超过12米，钢架拱度小，如此会产生诸多不利影响，一是大棚棚面采光受影响，太阳光照入射量少，棚温提高慢，蔬菜生长易受影响；二是钢架拱度小，冬季遇到大雪天气，棚面积雪过多，易出险情；三是无立柱蔬菜大棚的跨度越大，对钢架的承载力要求就越大，投入的建造成本也就高。 要点二：墙体的建造。实践证明，无立柱蔬菜大棚对墙体的建造要求更高，这是因为其整个棚面均采用钢架支撑，一般3.0—3.5米一架钢架，钢架上端通过后砌柱子与后墙相连，其总体的重量明显比有立柱蔬菜大棚的竹竿骨架重量要重。因此，我们建议建棚户，墙底先用推土机压实（南北宽度要求在6-8米），以防地基下沉。然后，再用挖掘机上土，并且每上70厘米厚的松土，就用挖掘机来回滚压2—3次。后墙的高度以4.5米为宜（在要点一中已做介绍，棚宽为12米），最后把墙顶用推土机压实。另外注意，用挖掘机切棚墙时，要有一定的倾斜度，上窄下宽，倾斜度在6-10度为宜。 要点三：上钢架。为了提高无立柱蔬菜大棚的抗压力，其在建造时要求，棚内需添加两排立柱，分别是后砌立柱（也就有立柱蔬菜大棚中的第一排立柱）和前排立柱。我们建议，在埋设立柱前，需先用挖掘机对棚底进行平整，然后再大水漫灌，以防埋好立柱时下沉。后砌立柱选用高5.5米的加重立柱（下埋50厘米），前排立柱选用2米普通立柱即可。按照有立柱蔬菜大棚的立柱埋设方法，将这两排立柱安装好后，便可上钢架。其方法为：1.在东西墙的中部（东西向）拉一条钢丝，并打地锚，以此作为上钢架的标准线。2.需7—8个成年人合力将钢架拉上预定位置，而后，一人用铁丝将钢架捆绑在标准线上，以防倒伏。3.站在大棚后墙顶部的一人再将钢架的上端捆绑在后砌柱子上，注意铁丝头要向下弯，以避免扎坏后屋面上薄膜。而站在大棚前脸处的两人，除了将钢架固定在前排立柱上外，还应纠正好钢架的上下方向，从而使钢架保持上下一致。 要点四：拉棚面钢丝。与有立柱蔬菜大棚相比较，无立柱的蔬菜大棚要求棚面钢丝更密集些，以增加其抗压能力。我们提倡，大棚放风膜下的钢丝排布距离为15厘米左右，因为白天大棚草苫卷起后，草苫均集中在该处，所以该处钢丝间距比棚面钢丝间距（20—30厘米）要小。注意：棚面上的所有钢丝均要用铁丝固定在每一钢架上，以此来增强钢架的牢固性。 另外，棚室的最南端要多拉一条钢丝，以备方便安装托膜竹。 要点五：上托膜竹。为增强棚面承载力，保护棚膜，托膜竹可选用实心竹竿，且每排上下各一根(竹竿粗头朝外，细头对接)，棚室每间安装5排托膜竹为宜。托膜竹的下端可通过两根钢丝将其夹住、固定，其它的部分应一一用铁丝捆绑在棚面钢丝上。 塑料大中拱棚设计和建造技术要点 利用塑料大、中棚进行园艺产品的春提前、秋延后生产，能够延长产品供应时间。由于其创造小气候环境及抗御春、夏、秋季自然灾害能力比露地生产能力强，可以提高单位面积产量；大棚内可以进行多种类的园艺产品生产；建造大棚的投资远比日光温室低、适于广大农村大面积覆盖生产，十分有利于推动现代农业、节水农业和避灾农业生产的大发展。 拱棚的设计和建造提出如下技术要点： 一、棚址的选择 在不同地区，有不同的气候特点，即使在同一地区，自然条件也有差别，要选择对塑料大棚有利的环境条件。 1、光照条件：光照是塑料大棚的主要能源，它直接影响着大棚内的温度变化，影响着蔬菜的光合作用。为保障塑料大棚有足够的自然光照条件，棚址必须选择在四周没有遮荫的高大建筑和树木的地方，向南倾斜5－10度的地形较好，丘陵和山区南坡选择这样的地形非常方便。 2、通风条件：棚址的选择既要避开风口，还要通风良好，有利于作物生长。如果单纯考虑防风，建在窝风的地方，不利于塑料大棚的通风 换气。 3、土壤条件：黑色沙壤土吸收光热能力强，易提高地温。还要土层深厚，有机质含量高，灌排水良好。盐池县多为沙壤土，地下水位低，适于拱棚建造和生产。 4、水源条件：拱棚生产必须有水源保证，盐池县拱棚必须建在扬黄灌区，同时要有相应配套的蓄水窖，保证前期坐水点种和移栽的用水需求。 5、交通条件：棚址选择要考虑交通方便，距离村庄较近。便于生产资料和产品的运输，同时便于管理，一旦遇到灾害性天气，能够动员群众及时采取预防和补救措施。 二、大棚的方向：决定了棚内的光照和温度。 研究证明，春、秋季节，南北向大棚抗风能力强，日照均匀，棚内两侧温差小。棚面角度在不影响排雨的情况下，比较小的角度为宜。确定棚向方位也受地形和地块大小等条件的限制，需要因地制宜加以确定，但最好选择正向方位，不宜斜向建棚。 三、大棚的规模 大棚全长40-60米为宜，最长不宜超过百米，太长了管理不方便。棚宽6-12米，过宽影响通风。在相同条件下，宽与长的比值小，抗风力强，宽与长的比值一般取1：5较为稳妥。 棚的高度：单棚中高1.8-2.4米，中边高1.6-2.0米，边高1.3-1.5米为宜。设计大棚的高度以能满足作物生长的要求和便于操作管理为原则，尽可能矮，以减少风害。 四、棚架与基础 棚架的结构设计应力求简单，尽量使用轻便、坚固的材料，以减轻棚体的重量，为降低成本，可选择钢管加竹片做为骨架材料。 风对大棚的破坏，主要是受风的压力和引力作用。在棚架设计上，要考虑立柱和拱杆的间隔。施工时，立柱、拱杆、压杆要埋深、埋牢、捆紧，使大棚成为一体。 五、棚群的排列 为了便于管理，要求大棚的规格统一，建造集中，排列整齐。一般作法是：棚群对称式排列，两棚东西间距不小于2米，棚头与棚头之间留4米的作业道，为运苗、排水、通风等作业创造方便条件。 六、扣膜和通风方式 大棚骨架搭好后，尽早扣上棚膜，捂地提地温。如何扣膜和采取不同的通风换气方法紧密相关。根据盐池县风大风多的实际，可采用两种扣膜和通风方式： 1、扣整幅十米幅宽的棚膜，通过底脚式放风，即将底脚薄膜直接揭开放风。这种方法的优点是防风抗风性能较好，但早春气温较低，作物易受扫地风的危害，同时后期气温较高时热气不易排出。防止扫地风危害的办法是在底脚内侧挂棚裙，棚裙的长度与大棚南北长相等，高度1.5米。底脚通风时，外界空气可由裙的上沿进入棚内。 2、将十米宽的棚膜裁成6米、4米宽的两幅，每幅膜的边缘穿上绳子，上膜时顺风向压30厘米，即宽幅膜在上，窄幅膜在下，接口处重叠30厘米，两边拉紧，放风时把接缝扒开。这种放风方式不会产生扫地风危害，同时后期气温较高时能有效通风降温，但抗风性能与扣整幅膜底脚通风相比略差，棚内的空气对流也略差。有大风天气时，最好在上幅宽膜的绳子上吊上重物(如砖头、石块等)，有利于防风。有条件的最好把底脚放风与拉缝放风结合起来，形成比较安全全面的通风换气方法。