常面对晶体硅太阳能电池及其组件的生产所受到的辐射应该吃哪些食物?

【专家解说】：除了尽量远离这些辐射源外，首先需要强壮自身的体魄，提高免疫能力和抗辐射能力;其次要注意饮食中搭配均衡的营养以及保持自身心态的平衡。“特别要注意的一点是，不要抽烟、少喝酒，因为这都会损伤我们的免疫能力。” 一般来说，可多吃些能抗氧化、保护DNA稳定的食物 1.维生素C、维生素E含量高的食物 如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响，保护DNA稳定。 2.含番茄红素的食物 比如说红色的植物，西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。 3.含花青素的食物 含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果，茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。 4.含叶黄素的食物 含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。 5.含茶多酚的食物 一般来说，茶叶都含有茶多酚，但在中国各种传统茶当中，绿茶的茶多酚含量是比较高的，建议多饮用。 6.含微量元素硒的食物 硒是重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的食物，可提高人体对抗辐射的能力。含硒量较高的食物有大蒜、一些个别的粗杂粮、芝麻等;另外大蒜中含有的大蒜素也能抗辐射，同样具有大蒜素的还有洋葱、韭菜、大葱等。 除了以上六大类抗辐射的食物以外，平时还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质，蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易，比如所有豆类食品皆可;另外，由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的，因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。