如何作出“冰雪皇后”里的暴风雪
来源:新能源网
时间:2024-08-17 13:08:57
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如何作出“冰雪皇后”里的暴风雪【专家解说】:暴风雪做法:接奶浆→加配料→搅拌→发餐配料的加法 其实很简单 比如:芒果芝士 小杯:1勺芒果酱 1勺芝士; 标
【专家解说】:暴风雪做法:接奶浆→加配料→搅拌→发餐
配料的加法 其实很简单 比如:
芒果芝士 小杯:1勺芒果酱 1勺芝士;
标准杯:2勺芒果酱 2勺芝士;
大杯:3勺芒果酱 3勺芝士。
以此类推。
但如果是只有一种配料的,比如:
奥利奥 小杯:2勺奥利奥;
标准杯:3勺奥利奥;
大杯:4勺奥利奥。
所以,抹茶杏仁 ≠ 抹茶加杏仁
加两元加配料:
杏仁 腰果 核桃仁 华夫脆 奥利奥 曲奇粉 芝士蛋糕 布朗尼蛋糕 芒果酱 草莓酱 蓝莓酱 巧克力块 巧克力酱 哥伦比亚咖啡浓缩液 奶油 水晶 可可酱 抹茶粉 红茶粉 凤梨酱 香蕉。。。
在加配料上面没什么好说的 喜欢什么就加什么 比较推荐的是
抹茶杏仁+华夫脆
奥利奥+曲奇粉/各种酱料
芒果芝士+水晶
巧克力系列+曲奇粉
。。。
切记:如果点的是本来就有酱料的(比如芒果** 蓝莓** 草莓** **提拉米苏)就不要加酱了 不然加出来的冰欺凌感觉就是水嗒嗒的 很稀。也不要再加抹茶粉了,不然出来的颜色真的够恶心的。
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