光波炉和微波炉的区别有哪些 哪个更好

【专家解说】：

光波炉和微波炉的区别有哪些呢？看似光波炉要比微波炉更高级，光波炉说白了就是微波炉的黄金升级版本。采用的是微波和光波双重高效加热。那么两者在我们现在的家居使用当中，哪个更合适呢？下面就让我们来看看两者的区别，然后再确定自己更适合哪种烹调用炉。

　　光波炉和微波炉的区别有哪些

　　一、光波炉和微波炉的区别－－工作原理

　　（1）光波炉工作原理：光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。算是一种比较新的技术。

　　（2）微波炉工作原理：相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

　　二、光波炉和微波炉的区别－－适用范围

　　相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热；坚果食品再加热；小吃甜饼等食品再加热；肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

　　三、光波炉和微波炉的区别－－热量冷却

　　一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

　　四、光波炉和微波炉的区别－－外形特征

　　光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

　　光波炉的优点

　　优点一：不挑锅具，留存电磁炉使用利便，形状美观的长处。 弥补了电磁炉只能使用铁质锅具的缺陷，使用范围扩大到所有的平底锅具，被人称为永不挑锅具的炉具。

　　优点二：采用高级微晶晶玻璃面板，面板可承受950度高温，烧不破裂，不变色，面板明亮如镜、轻易清洁，环保。

　　优点三：毫 不存在高频电磁波的辐射，众所周知，一个普通电磁炉相称于15部手机的辐射，而光波炉远红外线，具有保健取暖，红外波以87％集中在8靘～15靘，红外线 辐射转换率70％以上，红外能量每平方765.9W，长期使用能起到保健理疗功效，特别是能有效活化人体组织细胞，促进血液轮回，加速新陈代谢，增强免疫，具有防臭、除湿、抗菌、抗疲惫、抗老化、保健强身的作用。

　　优点四：功能之好，做出的饭菜味道好，由弱到强的火力设计，热能强劲，热力平均，确保菜色香、味俱全。而且，它是专为安全设计的炉具，内设智能过热保护装置、可根据时间自动关机，即使您用后健忘关它，也决无后顾之忧。

　　优点五：升温快，最高温度可达到700度，通过多段精确强弱功率控制，可急速烹调，且热源集中、节能、省电。

　　优点六：全新微电脑控制，高、低压绝对分开，防过热保护，防漏、防水、安全可靠。

　　优点七：无明火，不产生一氧化碳，烹调时可见卤素光，令使用者，等闲识别炉具是否正常工作。

　　优点八：功能之快，它是钻石微晶面放大技术与电脑控制能技术的完美结合原理，放大每一份热能，放大每一度电的价值，放大每一种食品的香味，它相称于煤气火力两倍功能。

　　微波炉的优点

　　优点一：微波炉是利用微波能量加热食物的现代厨房电器，它除了操作方便，无烟尘污染，安全无明火等优点外，烹调快速，节约能源也是它的一大优点。

　　优点二：微 波对物质具有较强的穿透能力，它可以直接进入食物内部，被食物中的分子吸收热能，无需中间介质（如锅、水）的传导中，起透射作用而不吸收微波能，从整体上 看减少了传导环节的热耗散，缩短了加热时间，因而节省能源。微波炉的加热效率比一般传统电加热器具、煤炉及燃气灶具的加热效率都高，它更应该替代家庭厨房 中电炉等用电器具。

　　优点三：最能发挥微波炉优势的是解冻和二次加热。冻鱼冻肉在微波炉中解冻几分钟至十几分钟就可化开，不损其品质和美味，完全免除了急用而久久化不开的烦恼。

　　光波炉和微波炉哪个更好

　　这个要看个人的需要啦。如果想要经济实惠一点的话，大家选择微波炉就够啦，因为光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而如果想要品质好一点，以及中性价比高一点的话就买光波炉吧，那样也是很不错的选择哦。

　　光波炉和微波炉最大的区别在于，微波炉是让食物自己产生热量高温来让食物成熟；而光波炉是利用光和能的相结合，从里到外的加热。相信对于光波炉和微波炉两者的区别已经有所了解和掌握，希望大家都可以选择到适合自己使用的烹调电器。