煤气煲与电饭煲各有怎样的利弊？

【专家解说】：弊端：
前者是通过化学反应——氧化来获得能量的，因此其弊端有：
1有明火；2会产生二氧化碳，不完全燃烧时，甚至会产生一氧化碳，这两种气体都是有危险的；3、温度控制难度大；4、效率稍低；
后者是通过电力通过电阻或者陶瓷材料等发热的，因此其弊端有：
1可能有触电危险，对家用电线的粗细和插座的完好有要求

利：
前者因为利用的是化学能，因而能量密度高；野外可以用煤气罐等方式存储燃料。
后者因为是电力控制，很容易实现自动控制，定时开关，温度调节容易。

两者比较，各有利弊，电饭煲更适合一些，但随着科技的发展，人们还会对煤气煲进行改进，使其超越电饭煲。