您好，请问一下，直接将脂肪酸和甲醇搅拌是否可以生成生物柴油？只有简单的反应釜，加热搅拌。

【专家解说】：质量合格的生物柴油可以任意比例与普通柴油混合不会出现浑浊现象，如果出现浑浊现象说明你所做的还不是生物柴油。不能简单的将脂肪酸和甲醇加在一起搅拌加热就完事了，还要加入催化剂。你的反应工艺可能有问题，或者你对酯化反应原理还不够了解。