下列变化，属于物理变化的是A.食物变质B.煤气燃烧C.火药爆炸D.水变成水蒸气

【专家解说】：试题答案：D 试题解析：分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：A、食物变质的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化；故选项错误．
B、煤气的主要成分是一氧化碳，燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；故选项错误．
C、火药爆炸的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；故选项错误．
D、水变成水蒸气的过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确．
故选D．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成就属于物理变化，若有新物质生成就属于化学变化．