（1）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题．①煤、______和______常称为化石燃料．②下列

【专家解说】：（1）①煤、天然气和石油常称为化石燃料．故填：石油．
②A、大量使用化石燃料，化石燃料燃烧生成二氧化碳，增加二氧化碳含量；
B、植树造林，增大植被面积，光合作用可把二氧化碳气体转变为氧气，消耗二氧化碳；
C．将二氧化碳变废为宝，循环利用，大量利用二氧化碳，降低二氧化碳含量；
故选BC．
（2）①蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素；分子保持物质的化学性质，所以保持水化学性质的微粒是水分子；
故答案为：属于；水分子．
②活性炭具有吸附性，可以除去水中一些可溶性杂质，同时活性炭层还能起到过滤层的作用，滤掉一些不溶性杂质；
故答案为：滤去不溶性的杂质，并吸附一些可溶性的杂质物质．
③硬水中含有较多的钙镁离子，在煮沸过程中能形成不溶于水的固体沉淀而被减少，从而使水硬度减小；
故答案为：加热煮沸．
（3）①根据三种物质的溶解度曲线不难看出，在t 2 ℃时，S A =S B ＞S c ．
故答案为：t 2 ．
②由于A和B的溶解度都随温度的升高而增大，而C的溶解度随温度的升高而减小，因此随着温度的升高，A、B、C三种物质的饱和溶液中有溶质从溶液中析出的只有C．
故答案为：C．
③M点表示的意义是在t 1 ℃时，AC溶解度相同．
故答案为：在t 1 ℃时，AC溶解度相同．