炼焦和石油分馏，是开发利用化石燃料的两项重要化工工艺，对其解释正确的是（ ） A．两者都属物理

【专家解说】：石油分馏，属于煤的蒸馏，其原理是利用物质沸点不同而进行分离，石油的组成中都含有多种成分，可以分离出汽油、煤油等各种产品，石油的炼制是根据石油各成分的沸点不同，加热分别蒸馏出来，属于物理变化．
炼焦，原理是煤隔绝空气加强热使其分解的过程叫做煤的干馏，也叫煤的焦化．煤隔绝空气受强热时，有气体生成，其成分为煤焦油、焦炉气、氨水等物质．反应完毕后的黑色固体物质叫焦炭．因此此过程煤的干馏属于化学变化．
故选D．