2013年4月，用我国自主研发的1号生物航空煤油的飞机首次试飞成功．生物航空煤油是以多种动植物油脂为原料

【专家解说】：A、化石燃料面临枯竭，能源危机摆在人们面前，餐饮废油（地沟油）和海藻加工生产生物航空煤油的技术可以缓解能源危机．正确．
B、以油脂为原料，采用加氢技术、在催化剂作用下生成的煤油是一种新物质，属于化学变化．错误．
C、食用“地沟油”能够危害身体健康．正确．
D、将废油（地沟油）和海藻加工生产生物航空煤油的技术，是废物再利用的技术，利国利民．正确．
故选：B．