氢氧化钠溶液加入硫酸铵溶液后，是否有气泡产生的现象氢氧化钠溶液加入硫酸铵

【专家解说】：有关碱、酸、盐和金属的知识一、典型的碱和碱的通性 （一）提出问题 被蚊虫叮咬后又痒又痛，为什么涂氨水或肥皂水，很快就不痒不痛了？ 为什么氢氧化钠溶液要现用现配制，而且装氢氧化钠的玻璃瓶的瓶塞要用橡皮塞，而不能用玻璃瓶塞？ （二）知识 1．碱及其组成 我们在初中已经学过，电解质电离时所生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱。通常碱的分子是由一个金属离子和一个或几个氢氧根离子组成的，氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡都属碱． 典型的碱 （1）氢氧化钠氢氧化钠俗称烧碱，它是一种白色固体，极易溶于水，溶解时放出大量的热．如果将固体氢氧化钠露天放置，它很容易吸收空气中水分而潮解．氢氧化钠的水溶液有涩味和滑腻感，并有强烈的腐蚀性，能腐蚀皮肤和衣物．热的浓碱液腐蚀性更强．因此在使用时，要注意安全．如果皮肤或衣物不慎沾上了碱液，应立即用水冲洗，然后再用3％硼酸冲洗．氢氧化钠是重要的基本化工原料之一，用途极广．如纺织、印染工业用它除去纤维素表面的油脂；造纸工业用它除去非纤维成分；石油工业也利用它除去石油产品中的酸性杂质；而肥皂、合成洗涤剂以及塑料、橡胶、人造纤维、冶金、医药等生产也离不开氢氧化钠．（2）氨水氨水可用来表示，是氨气（没有颜色、具有刺激性气味的气体，它极易溶解于水）的水溶液．由于可以部分电离成和，所以氨水显弱碱性，氨在水中的反应可用下式表示：氨水很不稳定，受热就会分解而生成氨和水：氨水对多种金属（如铜、铁等）有腐蚀作用．另外氨水在储存时应放在阴凉地方，以免挥发3．碱的通性 由于碱类在水溶液里或熔融状态时能电离出相同的氢氧根离子，因此碱类都具有相似的性质．例如，碱类的水溶液都具有涩味和滑腻感．在化学性质上： （1）碱能使指示剂变色在两支试管中，各加入少许氢氧化钠的稀溶液，然后分别入滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察溶液颜色的变化． 我们可以看到，在上述实验中，氢氧化钠溶液能使紫色石蕊试液变成蓝色，无色的酚酞试液变成红色，另外一切碱的水溶液还能使红色石蕊试纸变蓝．不能溶于水的碱，是不能使指示剂变色的． 石蕊和酚酞这类化合物，通常称为指示剂，在碱性、中性或酸性溶液里可呈现出不同的颜色，所以常用来鉴别溶液的酸碱性．除石蕊、酚酞、甲基橙外，用来鉴别酸碱性的代用指示剂很多，凡是在自然界存在的植物根、茎、叶和花，其汁水具有色素，大多数可做代用指示剂，见表．碱能和非金属氧化物反应生成盐和水．例如：碱能和酸起中和反应生成盐和水．例如：碱能和盐反应生成新盐和新碱。例如：碱能发生分解反应不溶性碱大都最不稳定的，受热容易分解，生成金属氧化物和水例如： 碱类的这些通性，实质上是由氢氧根离子（）所决定的．由于组成碱类的金属离子的不同，因而它们还具有各自的特性．例如：各种碱的碱性强弱不一，是强碱（腐蚀性强，使用时要注意）．是中强碱，而是弱碱；各种碱在水中的溶解性也不相同．属于易溶性碱，属于微溶性碱，等均属难溶性碱．但是它们都是电解质． 某些氢氧化物如或既能跟酸反应又能跟碱起反应，都生成盐和水，这种氢氧化物叫做两性氢氧化物． （三）解释问题 课前提到人被蚊虫叮咬后又痒又痛，当涂上氨水或肥皂水，就很快不痒不痛了．这是因为，蚊表代用指示虫叮人时，在人的皮肤上留下一种叫甲酸的物质（使人感到又痒又痛），当甲酸遇到碱性物质时，就会发生变化，这种变化在化学上叫中和反应，即甲酸与碱的反应（前面讲到的碱的第3个通性）．所以，被蚊虫叮咬后涂点氨水或肥皂水就会不那么痒痛了．另外，通过上面介绍的知识，同学们已经知道氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水．所以配制氢氧化钠溶液时要现用现配制，而且不宜配制太多，以避免损失浪费．此外，装氢氧化钠溶液的玻璃瓶之所以要用橡皮塞，而不能用玻璃瓶塞，是因为它能与玻璃成分之一??非金属氧化物二氧化硅（）作用，生成粘性的硅酸钠（），而使破璃瓶塞和瓶口粘结在一起的缘故．所以装氢氧化钠的玻璃瓶一定要用橡皮塞．