【专家解说】：水包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等)，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到水）。水（化学式：H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。 健康水的七大标准： 国际最新饮用水健康标准： （1）不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染； （2）含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质（钾、镁、钙等含量在100mg/L）； （3）水的分子团小，溶解力和渗透力强； （4）应呈现弱碱性（PH值为8～9）； （5）水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根离子； （6）可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质； （7）水的硬度适度，介于50～200mg/L（以碳酸钙计）。 到目前为止，只有弱碱性高能量活化水能够完全符合以上标准。因此它不仅适合健康人长期饮用，而且也由于它具有明显的调节肠胃功能、调节血脂、抗氧化、抗疲劳和美容作用，也非常适合胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病等体质酸化患者辅助治疗。必须注意的是，现在市面上已经有一款高科技的活水机进入市场，价格合理。地球上的水 地球上水的总储量为138.6亿立方公里，我们通常说的水资源主要是陆地上的淡水资源，淡水只占0.9%;而其中人类比较容易利用的淡水资源约占全球淡水总储量的0.3％（全球总储水量的7/100000）。而对人类生活最密切的湖泊,河流和浅层地下的淡水仅占淡水总储量的0.02%。 饮用水的处理 1. 先从河流等处引水至处理厂，同时用滤网滤除大型物体； 2. 在过滤了大物的水中掺入明矾，将泥土等物与明矾粘合成矾花，然后沉淀水以滤除矾花； 3. 当水流过沙和沙砾群时，滤除了一些有机物和化学成分（相当于现在家用过滤饮水机）； 4. 把氯加入水来杀死剩下的微生物； 5. 可以加入钠或石灰来软化硬水，有时也用空气通风赶出水中的氯。
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