随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题．（1）煤、______和______常称为化石燃料．（2）燃煤

【专家解说】：（1）煤、石油 和天然气 常称为化石燃料，化石燃料是不可再生的能源；
（2）燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是：增大与氧气的接触面积，有利于煤的充分燃烧；
（3）为减少二氧化碳这种温室气体的排放，我们可以采取的措施有：减少使用化石燃料，利用太阳能、风能、地热等清洁能源等措施．
故答为：
（1）石油，天然气；
（2）增大与氧气的接触面积，有利于煤的充分燃烧；
（3）减少使用化石燃料，利用太阳能、风能、地热等清洁能源．