随着人们物质生活水平逐步提高，农村的厨灶发生了革命性的变化 煤球炉、沼气灶和液化气灶等灶具已走进家

【专家解说】：（1）液化气与煤相比，在热学方面突出的优点是液化气的热值大，燃烧时环境污染小；
（2）水吸收的热量：
Q吸=cm△t=4.2×103J/（kg?℃）×2.5kg×（80℃-20℃）=6.3×105J，
由题知，Q放=Q吸，
∵Q放=Vq，
∴至少需要燃烧液化气的体积：
V=Q吸q=6.3×105J5×107J/m3=0.0126m3．
故答案为：热值高；0.0126．