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吃虾后不能吃什么水果,能吃橙子吗

来源:新能源网
时间:2024-08-17 08:46:55
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吃虾后不能吃什么水果,能吃橙子吗【专家解说】:含有维生素C的水果都不能吃,橙子中的维生素C含量很高,所以绝对不要吃。这是因为海鲜中的蛋白质和橙子等水果的维生素C反应,会影响吸收。

【专家解说】:含有维生素C的水果都不能吃,橙子中的维生素C含量很高,所以绝对不要吃。这是因为海鲜中的蛋白质和橙子等水果的维生素C反应,会影响吸收。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
   饮食方面的注意:吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。