我们的家乡天然气资源非常丰富，它将成为广安市经济发展的支柱产业，天然气的热值为7.5×107J/m3，小华家

【专家解说】：（1）完全燃烧21m3天然气放出的热量：
Q放=vq=21m3×7.5×107J/m3=1.575×109J；
（2）由题知，水吸收的热量：
Q吸=Q放=1.575×109J，
∵Q吸=cm△t，△t=100℃-20℃=80℃，
∴水的质量：
m=Q吸c△t=1.575×109J4.2×103J/(kg?℃)×80℃=4687.5kg．
故答案为：1.575×109，4687.5．