南昌大学食品考研难吗

【专家解说】：南昌大学是211院校，当然不容易。
南昌大学食品工程(专业学位)专业2016年考研招生简章招生目录

专业代码:085231

研究方向

01食物（含生物质）资源开发与利用
02食品加工与保藏
03食品生物技术
04食品质量与安全
05功能食品

考试科目
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④852微生物学
复试科目、复试参考书
复试科目：
专业课笔试
食品工艺学
食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年；