煤气灶中心火口出火太大，导致无法小火均匀加热，怎么办？

【专家解说】：煤气灶下部有两个可旋转铁薄片，叫风门。分别是内圈火焰风门、外圈火焰风门 煤气从喷嘴喷出，同时从风门带进空气（伯努利原理） 大火焰有两种可能： 1、风门进去空气量太多，各焰空流速大，造成火焰稳定； 2、煤气压力锅过大，通流截面积部变，差压越大，流速越大； 处理方法： 关小风门，但风门也不是无限制地关小，小到燃烧氧气不足时，火焰会变红，燃烧效率下降； 调小煤气管道压力，调节管道减压阀，适当降低管道压力。管道压力调整后，重新调风门，直到火焰成淡蓝色。