电解水机产生的碱性水稳定吗会不会还原成自来水

【专家解说】：电解水机产生的碱性离子水是不稳定的，放置时间久了会还原的，但是不会再变成没处理前的自来水。因为电解水机处理后的水呈碱性，带负电位，小分子团水这三大特性外首先是被过滤净化过的，所以还原后跟通自来水比是更干净卫生的。 当然，建议碱性离子水是现做现饮最好，要放置也不要超过72小时。