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请问山药豆长芽了 还能吃了吗

来源:新能源网
时间:2024-08-17 11:28:01
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请问山药豆长芽了 还能吃了吗【专家解说】:不能吃了!!发芽就说明山药已经开始性的生命过程了.发芽+生根! 在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动

【专家解说】:不能吃了!!发芽就说明山药已经开始性的生命过程了.发芽+生根! 在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成. 所以山药豆发芽后尽量避免使用。