甘油为什么能使高锰酸钾褪色?

【专家解说】：甘油是丙三醇的俗称。高锰酸钾为强氧化剂。遇硫酸、铵盐或过氧化氢能发生爆炸，与某些物质如甘油、乙醇能引起自燃，与有机物、还原剂、易燃物等强烈反应，其中甘油做还原剂，被氧化成醛、酮或酸甚至发生裂键，而高锰酸钾也被还原成二价锰离子。因此甘油可使高锰酸钾退色。