（2012?南宁一模）请你结合图及所学过的生物学知识，解答下列问题：（1）李师傅在用酵母菌发酵制酒时，最

【专家解说】：解：（1）用酵母菌发酵制酒，是利用酵母菌在无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和水的原理；因此将容器封闭的目的是造成缺氧环境；以便酵母菌在无氧的条件下把葡萄糖分解产生酒精．
（2）腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环；因此图示中起决定作用的生理过程是A．
（3）生物分类的依据很多，张明同学将观察到的生物归为植物、动物和其他生物，依据是生物的形态结构特点．
（4）由题干“甲、乙的眼睑性状均表现为双眼皮，却生了一个单眼皮的孩子”可知：父母的基因组成都是杂合的，后代中有纯合的个体，表现为隐性性状，如图所示：即他们再生一个孩子，表现为单眼皮的可能性是25%（1/4）．如图所示：
（5））“低碳生活”就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节电、节气和回收三个环节来改变生活细节．如节约用电（如随手关灯、关电脑…）、骑自行车、乘公交车、建议父母建造沼气池和使用太阳能热水器等．因此选项中“C利用风能、地热能发电”符合符合“低碳“要求．
故答案为：（1）造成缺氧环境，因为酵母菌只有在无氧的条件下才能把葡萄糖分解产生酒精  
（2）A；细菌和真菌   
（3）形态结构特点    
（4）25%   
（5）C