杨梅中的色素该怎样脱去我用活性炭和石油醚怎么都除不去啊
来源:新能源网
时间:2024-08-17 10:38:18
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杨梅中的色素该怎样脱去我用活性炭和石油醚怎么都除不去啊【专家解说】:使用40%的乙醇水溶液浸取杨梅渣,浸取时间为40min,浸取温度为50℃,pH为3,物料比为1∶5。在此条件下,
【专家解说】:使用40%的乙醇水溶液浸取杨梅渣,浸取时间为40min,浸取温度为50℃,pH为3,物料比为1∶5。在此条件下,色素提取率达到90.53%。若使用微波辐射法,最佳条件为微波辐射功率300w,微波辐射时间75s,物料比为1∶4,在此条件下色素提取率达到95.14%。
参考文献:http://www.instrument.com.cn/journal/magazine/passage_11460.htm
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