下列关于生物体内化合物的叙述正确的是A.水在生化反应中只作反应物B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节

【专家解说】：试题答案：C 试题解析：试题分析：水在生化反应中也可作为良好的溶剂，A错误。糖类是生物体的主要能源物质，B错误。核酸是生物体储存遗传信息的物质，C正确。糖蛋白质中含有多糖，参与细胞中信息传递，D错误。
考点：本题考查细胞内化合物相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系。