用生物学的角度回答 为什么糖类是人体的能源物质

【专家解说】：这是由人体代谢方式决定的。 人体获取能量的代谢是呼吸作用，即将糖中包含的能量氧化释放并转移到供人活动做功的某些特定能量分子中，如ATP等 因为呼吸代谢的酶类只能直接利用糖类（葡萄糖、果糖等）作为氧化的对象，因此糖类成了人体的能源物质