变温调控对玉米秸秆同步糖化条件的影响

【摘要】：文章采用树干毕赤酵母和酿酒酵母的混合菌种对玉米秸秆进行变温发酵。首先对温度、接种量、纤维素酶用量、摇床转速、混合比例、发酵时间6个条件进行单因素试验分析,然后通过正交试验对发酵条件进行优化。结果表明,变温发酵的最优条件为41℃先发酵24h后,35℃再发酵48h,接种量为10%,树干毕赤酵母∶酿酒酵母为2:1,发酵时间为72h,纤维素酶用量为30IU/g,摇床转速为120r/min,在此条件下,乙醇产率为0.1252g/g。 【作者单位】： 沈阳农业大学工程学院;辽宁省能源研究所;
【关键词】： 变温发酵 混合菌种 玉米秸秆
【分类号】：TK6
【正文快照】： 0引言SSF法具有酶解效率高、简化反应设备、节约设备投资、减少外部微生物污染的危险性、节约总生产时间、提高生产效率的优点。但该方法也存在一些缺点。第一,最佳水解和最佳发酵所需温度不一致。最佳水解温度为45～50℃,而最佳的发酵温度为28～35℃。SSF法常在35～38℃下操

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