柠檬酸（钠）清洁生产工艺的研究

【摘要】： 柠檬酸是发酵法生产的最重要的有机酸之一,广泛应用在食品、医药、化工等领域。目前国内生产柠檬酸厂家大多采用钙盐法生产柠檬酸,该工艺主要有以下缺点:(1)工序多,工人劳动强度大;(2)生产收率低,目前只有85%左右;(3)产生大量的硫酸钙废弃物,对环境污染大。 本文详细研究了以柠檬酸膜滤液为原料,利用色谱法直接提取柠檬酸(钠)的工艺方法,小试结果表明:柠檬酸色谱法生产柠檬酸和柠檬酸钠是可行的,树脂能较好的吸附柠檬酸膜滤液,同时用排糖剂能将吸附的柠檬酸的糖洗脱下来,保证柠檬酸洗脱液的易碳合格。 该工艺在小试的基础上进行了中试放大和工业化的生产。放大试验和工业化生产表明:柠檬酸色谱提取工艺是可行的,它具有工艺简单、自动化程度高、收率高、成本低、环境污染小等优点。产品质量符合英国药典BP98、美国食品添加剂标准FCC-IV、美国药典USP24及国标GB98的要求,柠檬酸(钠)的收率可达95.0%以上,较原工艺收率提高7%左右;生产柠檬酸过程不产生二氧化碳和硫酸钙,解决了原工艺中存在的温室气体和废渣排放问题。 【关键词】：柠檬酸 连续离交 色谱 树脂
【学位授予单位】：天津大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2008
【分类号】：TQ922
【目录】：

• 中文摘要3-4
• ABSTRACT4-7
• 第一章 文献综述7-34
• 1.1 柠檬酸概述7-20
• 1.1.1 柠檬酸的性质和主要用途7-8
• 1.1.2 柠檬酸工业的历史和国内外产业现状8-11
• 1.1.3 我国柠檬酸工业的发展历程11-13
• 1.1.4 柠檬酸提取工艺研究进展13-20
• 1.2 柠檬酸钠20-32
• 1.2.1 柠檬酸钠的性质及其主要用途20-23
• 1.2.2 柠檬酸钠的制备23-32
• 1.3 课题的提出32-34
• 第二章 柠檬酸(钠)清洁生产工艺条件实验34-43
• 2.1 试验的材料与方法34-35
• 2.1.1 实验材料与仪器34
• 2.1.2 试验方法34
• 2.1.3 分析方法34-35
• 2.2 试验原理35-36
• 2.3 树脂选择及单柱试验36-43
• 2.3.1 树脂的选择36-37
• 2.3.2 单柱试验37-43
• 第三章 柠檬酸清洁生产工艺中试实验43-59
• 3.1 移动床设备简介43-48
• 3.1.1 工作原理43-44
• 3.1.2 应用情况44
• 3.1.3 连续型离子交换装置与传统的固定床工艺相比具有的优点44-47
• 3.1.4 设备生产技术情况47
• 3.1.5 实验设备情况47-48
• 3.2 色谱分离中试实验48-54
• 3.2.1 实验材料与试剂48-49
• 3.2.2 实验原理和工艺49-50
• 3.2.3 实验方法50
• 3.2.4 连续离子交换50-52
• 3.2.5 系统操作过程控制与参数的优化52-53
• 3.2.6 优化后各ISEP排布图及工艺参数53-54
• 3.3 柠檬酸离子交换工序54-55
• 3.4 柠檬酸浓缩结晶工序55
• 3.5 柠檬酸离心、烘干55-56
• 3.6 柠檬酸母液处理56-57
• 3.7 柠檬酸钠离心、烘干57
• 3.8 柠檬酸钠母液处理57-59
• 第四章 色谱法工业化生产59-63
• 4.1 工艺流程59
• 4.2 工业化生产59-61
• 4.2.1 丰原生化二分厂柠檬酸色谱图59-60
• 4.2.2 生产过程60-61
• 4.2.2.1 色谱的试生产60
• 4.2.2.2 色谱运转情况60-61
• 4.3 经济效益估算61
• 4.3.1 估算依据61
• 4.4 柠檬酸提取精制成本对比61-62
• 4.5 结论62-63
• 第五章 结论与展望63-65
• 5.1 结论63
• 5.2 展望63-65
• 5.2.1 新工艺存在的不足64
• 5.2.2 新工艺存在的不足及以后的研究方向64-65
• 参考文献65-69
• 附录69-78
• 致谢78

您可以在本站搜索以下学术论文文献来了解更多相关内容

柠檬酸新型清液发酵工艺研究    孙荣

基于PCS7的柠檬酸提纯控制算法及优化    江世成

从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法    彭跃莲,姚仕仲,纪树兰,马重芳

柠檬酸钠在洗衣粉中的应用    周合云,兰鸽,任国晓,斯绍先

柠檬酸钠在洗涤剂中的应用及发展前景    彭奇均，孙培冬

添加剂对化学镀铜的影响    董超,董根岭,周完贞

柠檬酸钠对兔心肌乳酸脱氢酶的抑制作用    顾淑珍;赵宝昌;

喷环式好氧发酵罐在柠檬酸生产中的应用    方明庠;薛才利;何德员;

伯胺N1923萃取柠檬酸的研究    王志华,高自立,孙思修,沈静兰

溶剂萃取法从发酵清液中提取纯柠檬酸    周彩荣，钟贤

我国柠檬酸生产概况及发展趋势    曹海星

柠檬酸钠与液体洗涤剂    孙培冬,彭奇均

柠檬酸酸解液离子交换生产工艺研究    满云;

陶瓷膜在聚合级L-乳酸纯化工艺中的应用    徐俭;石贵阳;张梁;丁重阳;

1株乳酸生产菌的筛选及发酵培养基的优化    崔东波;苑广志;

利用菌丝渣和中和滤液生产蛋白饲料    孔玉

pH值对柠檬酸深层发酵的影响与调节控制探讨    陈西伟;

糖稀脱色与精制工艺的开发    冯青琴,郝存江,宋正华,张玮玮,孙小娟

从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法    彭跃莲,姚仕仲,纪树兰,马重芳

AA-MA共聚物制备工艺对助磨作用影响的研究    曹丽云,黄剑锋

多胺基磷酸钠陶瓷助磨剂的助磨机理研究    黄剑锋,曹丽云,吴建鹏

高效无磷洗涤助剂——无定型硅酸钠的性能研究    贾云

2-巯基苯并噻唑对化学镀铜的影响    昝灵兴;丁杰;孙宇曦;高琼;路旭斌;王增林;

萃取分离技术最新进展    赵国华;罗爱民;

乳酸酯化的最适工艺研究    姜绍通;许彬;罗水忠;

有减水作用的新型高效陶瓷助磨剂研制    黄剑锋;曹丽云;吴建鹏;

新型陶瓷助磨剂的研制    黄剑锋;曹丽云;

杂质存在条件下的乳酸锌结晶行为研究    张相洋

米根霉发酵液中乳酸酯化水解精制工艺、机理研究    刘模

双极膜电渗析法生产有机酸过程的几个关键科学问题研究    汪耀明

酪蛋白活性肽对乳酸菌生长代谢及酸乳发酵影响的研究    张清丽

嗜热厌氧杆菌工程菌（Δldh）的构建及其廉价生物质乙醇发酵的研究    蔡友华

苦参内生真菌抑菌物质纯化鉴定及作用机制研究    何璐

优质苹果醋酿造技术及主要风味物质研究    陈义伦

衣康酸发酵的研究    刘建军

山楂综合利用和开发研究    赵玉平

以离子交换法为核心典型胞外（米多霉素）和胞内（S-腺苷甲硫氨酸）产物制备技术的研究    陈勇

利用农业废弃物混合发酵生产L—乳酸及饲料的初步研究    徐娟娟

产琥珀酸重组大肠杆菌的构建和发酵性能研究    曹剑磊

新型螺带式结晶罐热力性能研究及工程应用    杜勇

马铃薯为原料发酵制备L-乳酸的研究    赵国振

化学还原法制备铜包铁粉工艺及性能研究    马立涛

环境友好型PTH工艺研究    刘韧

生物酸析造纸废水中木质素的研究    程玲玲

纳米晶铜表面化学镀Ni-P合金的研究    张琼

耐酸酵母的选育及初步应用    张勤

发酵玉米醪中酸及优势微生物的研究    姜照

pH值对柠檬酸深层发酵的影响与调节控制探讨    陈西伟;

基于PPSO-GRADS算法的盲信号分离    陈永强;田亚菲;

喷环式好氧发酵罐在柠檬酸生产中的应用    方明庠;薛才利;何德员;

谷氨酸发酵分批补料动力学模型的构建    宋翔;秦永锋;梁雪;徐庆阳;谢希贤;陈宁;

固定化黑曲霉发酵玉米生产柠檬酸的研究    周剑平,龚伟中,晁开,杨晖,麻和平

玉米粉原料的柠檬酸发酵初步研究    陈小真,陈惠萍,郭杰炎

补料发酵工艺的应用及其研究进展    蔡谨,孙章辉,王隽,岑沛霖

车辆路径问题的并行粒子群算法研究    马慧民;吴勇;叶春明;

改进的粒子群算法及其在软测量建模中的应用    宁国忠;孟科;颜学峰;钱锋;

柠檬酸发酵工艺的探讨    王连阳;林莺;方柏山;

粒子群优化算法的理论及实践    张丽平

木薯原料生产柠檬酸工艺的研究    刘辰

苏云金素的补料发酵工艺优化与代谢流分析    周景文

西门子过程控制系统PCS7在纳米碳酸钙生产中的应用    桂跃武

基于PCS7的间歇反应控制系统设计与实现    刘艳

微粒群优化算法（PSO）的改进研究    杨诗琴

PCS7过程控制工程训练系统设计与研究    叶成旭

粒子群优化算法及其在发酵过程控制中的应用研究    马江宁

基于PCS7水泥生产线DCS控制系统设计与研究    任世永

基于PCS7的模糊-PID控制在水泥过程控制系统中的应用研究    李恒

苹果醋及苹果渣发酵生产饲料蛋白的研究    闫小燕

N,N二烷基取代酰胺萃取食用柠檬酸及其机理    伊敏,彭启秀,陈定芳,彭立娥,张茂良,温瑞媛,牟西茹,王文清

常用的液体增粘剂    周德藻

液体洗涤剂的研制    房秀敏，江明

柠檬酸钠在洗涤剂中的应用及发展前景    彭奇均，孙培冬

AES、6501、NaCl对液体洗涤剂粘度影响的研究    熊远钦,罗帅

Cu(Ⅱ)-EDTA-HCHO化学镀铜中阴、阳极反应的控制程度    徐喜初;黄树坤;

粉石英细磨过程中的团聚现象    郝保红,郑水林,毛钜凡

粉体粒度测试方法评价    王丽,孙本双,王战宏

助磨剂在重钙湿式振动超细磨中的应用    徐政,盖国胜

伯胺N1923萃取柠檬酸的研究    王志华,高自立,孙思修,沈静兰

关于解决甜炼乳中柠檬酸钙沉淀的体会    

药用柠檬酸钙试制成功    蔡正保;

用薯渣提取柠檬酸钙技术    杨桓;

黑曲霉菌种与柠檬酸工业    秦含章;

柠檬酸菌丝体的利用    殷必禧;

利用薯渣生产柠檬酸钙    秦玉楠;

柠檬酸钙酸解工艺的自动控制    彭奇均，徐玲，蓝鸽

用柑桔废料生产柠檬酸    薛福连;

柠檬酸钙的合成研究进展    唐新军;胡卫中;颜鑫;

用柑橘废料生产柠檬酸    薛福连;

毛细管气相色谱法分析甲苯二异氰酸酯研究    张根山;

寻常性银屑病患者血清牛磺酸水平检测    于广新;张玉环;张理涛;卢桂玲;

关于色谱法符号规范化问题的探讨(一)(摘要)    战英民;

中华人民共和国地面水环境质量标准    

黄柏胶囊质量标准的研究    翁雪萍;刘杜妙;

工业氯苯色谱法的研究    王德元;国志英;

色谱技术的研究与应用    马明广;魏云霞;

烤烟叶片发育过程中类胡萝卜素类物质的反相高效液相色谱法测定研究    韦凤杰;刘国顾;王芳;黄晓书;

高效液相色谱法测定人血清万古霉素与去甲万古霉素浓度    熊磊;辛华雯;吴笑春;李罄;余爱荣;沈杨;苏丹;

微波萃取—气相色谱法测定土壤有机氯农药    姜婧;

薯渣制柠檬酸钙    高放

薯渣制取柠檬酸钙工艺    

桂林蔬菜平均合格率列第三    记者 韦鸣飞

补钙，应选准剂型用对方法    金亮

刑事案件现场中微量木屑的检验及应用    姜红

多种提取手段推动中药研发    本报记者 白毅

当心VOC及其危害    吴慧山

拥抱科技的春天    本报记者　杨博　通讯员　王岩

鸡蛋综合开发前景诱人    粱新格

孕妇补钙最重要    北京美华恒通科技发展有限公司提供资料

色谱法在食品分析中的应用研究    李秀勇

超临界流体色谱法分离与制备天然维生素E的研究    蒋崇文

疏水有机化合物在土壤—水体系中吸着、迁移的液相色谱法研究    郭荣波

硫化合物的形态分析与硫氰酸铵合成反应历程研究    庞秀言

血小板细胞膜固相色谱法的建立及其在治疗血栓性疾病中药分析中的应用    樊宏伟

CYP2E1介导异烟肼肝毒作用机制及其有效干预措施研究    乐江

抗人晶状体上皮细胞膜单克隆抗体的制备及其作用的实验研究    孙靖

苓桂术甘汤药效物质基础研究    宋宗华

乳酸菌胞外多糖生物合成及生理功能特性的研究    顾瑞霞

铅暴露者卟啉代谢、血压和ALAD基因多态性的研究    刘扬

柠檬酸（钠）清洁生产工艺的研究    周勇

柠檬酸钙和碳酸钠复分解法生产柠檬酸钠的研究    刘慧敏

钙盐一步法生产柠檬酸钠的工艺研究    周本华

中药口含片的制备与质量标准研究    杜学勤

紫外光照射下胆固醇及食品中胆固醇氧化物气相色谱分析    陆敏

固相萃取高效液相色谱紫外检测法测定血清中结合型胆汁酸的方法研究与临床应用    王文娟

色谱数据处理软件包的研制    郝永峰

细穗柽柳中黄酮类化合物的研究    肖延青

食品添加剂的色谱分析方法研究及其应用    曹若明

小叶丁香抗肝纤维化作用有效成分及工艺研究    李利英