果汁企业清洁生产审核实践研究
果汁企业清洁生产审核实践研究【摘要】:我国是全球最大的浓缩苹果汁生产和出口国,年产量和出口量均占全球总量的60%左右,均位居世界第一。近年来我国的果汁加工业有了较大的发展,大量引进
【学位授予单位】:大连交通大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2014
【分类号】:X38
【目录】:
- 摘要5-6
- Abstract6-10
- 第一章 绪论10-17
- 1.1 清洁生产概述10
- 1.1.1 清洁生产的定义10
- 1.1.2 清洁生产的工具10
- 1.2 清洁生产审核10-14
- 1.2.1 清洁生产审核的定义11
- 1.2.2 清洁生产审核的思路11-12
- 1.2.3 清洁生产审核的程序12-14
- 1.3 国内外清洁生产发展历程14-15
- 1.3.1 国外清洁生产发展历程14-15
- 1.3.2 国内清洁生产发展历程15
- 1.4 论文研究目的和内容15-17
- 第二章 果汁行业清洁生产概况17-32
- 2.1 我国果汁行业概况17-18
- 2.2 浓缩果汁生产工艺18-20
- 2.2.1 生产工艺流程18
- 2.2.2 主要工艺说明18-20
- 2.3 主要环境问题20-22
- 2.3.1 水污染20-21
- 2.3.2 大气污染21
- 2.3.3 固体废物21-22
- 2.3.4 噪声污染22
- 2.4 果汁行业清洁生产潜力与障碍分析22
- 2.5 果汁行业实施清洁生产的必要性22-23
- 2.5.1 清洁生产潜力22-23
- 2.5.2 清洁生产障碍23
- 2.6 果汁行业实施清洁生产的必要性23-25
- 2.6.1 实施的必要性23-24
- 2.6.2 实施的意义24-25
- 2.7 清洁生产原则和评估指标25-29
- 2.7.1 清洁生产审核的原则25-26
- 2.7.2 清洁生产评价指标26-29
- 2.8 清洁生产技术29-30
- 2.8.1 工艺性技术29-30
- 2.8.2 中间产物回用技术30
- 2.8.3 管理性技术30
- 本章小结30-32
- 第三章 实例研究32-70
- 3.1 预评估32-47
- 3.1.1 企业概况32
- 3.1.2 主要生产工艺流程32-36
- 3.1.3 企业主要生产设备36-37
- 3.1.4 原辅料、能源消耗情况与产品生产情况分析37-38
- 3.1.5 产污与排污现状分析及评价38-42
- 3.1.6 清洁生产标准对标42-46
- 3.1.7 清洁生产审核重点的确定46
- 3.1.8 设定清洁生产目标46
- 3.1.9 提出并实施明显可行的无低费方案46-47
- 3.2 评估47-53
- 3.2.1 审计重点概况47-49
- 3.2.2 审核重点的物料平衡分析49-51
- 3.2.3 审核重点的能源消耗分析51-52
- 3.2.4 水平衡52-53
- 3.2.5 能耗、物耗及污染物产排现状原因分析53
- 3.3 方案产生和筛选53-57
- 3.3.1 方案的产生和汇总53-54
- 3.3.2 无/低费方案54-56
- 3.3.3 中/高费方案56-57
- 3.4 可行性分析57-62
- 3.4.1 推荐的中高费方案介绍57-58
- 3.4.2 技术评估、环境评估、经济评估58-62
- 3.5 方案的实施62-66
- 3.5.1 方案实施情况简述62-63
- 3.5.2 已实施方案的成果汇总63-65
- 3.5.3 准备实施方案效果预测65
- 3.5.4 方案实施对企业的影响分析65-66
- 3.6 持续清洁生产66-68
- 3.6.1 清洁生产的组织66
- 3.6.2 清洁生产的管理制度66-67
- 3.6.3 持续清洁生产计划67-68
- 3.7 编制清洁生产报告书68-69
- 本章小结69-70
- 结论70-71
- 参考文献71-73
- 攻读硕士期间发表学术论文情况73-74
- 致谢74
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