生物法制备薯蓣皂素的清洁生产工艺
生物法制备薯蓣皂素的清洁生产工艺【摘要】:薯蓣皂素是生产甾体激素类药物的重要原料,具有多种生物活性。黄姜是世界上含有薯蓣皂苷最多的物种。黄姜中的薯蓣皂苷脱糖后即得到薯蓣皂素。黄姜生
【学位授予单位】:北京化工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:TQ464.3;TQ920.6
【目录】:
- 摘要5-7
- ABSTRACT7-18
- 第一章 绪论18-26
- 1.1 甾体皂苷18
- 1.2 薯蓣皂素18-19
- 1.3 黄姜19-20
- 1.4 黄姜转化薯蓣皂素的生产工艺20-23
- 1.4.1 传统生产工艺20
- 1.4.2 生物法制备薯蓣皂素生产工艺20-23
- 1.4.2.1 微生物转化法及复合物法制备薯蓣皂素生产工艺21-22
- 1.4.2.2 酶转化法制备薯蓣皂素生产工艺22-23
- 1.5 本文的立项依据及研究思路23-26
- 1.5.1 研究目的及意义23
- 1.5.2 研究内容23-26
- 第二章 生物法制备薯蓣皂素的初步探究26-45
- 2.1 实验仪器与实验材料26-27
- 2.1.1 实验材料26
- 2.1.2 实验仪器26-27
- 2.1.3 实验菌种27
- 2.2 微生物转化法制备薯蓣皂素27-31
- 2.2.1 薯蓣皂素和葡萄糖标准曲线27-28
- 2.2.1.1 薯蓣皂素标准曲线27
- 2.2.1.2 葡萄糖标准曲线27-28
- 2.2.2 米曲霉固态发酵黄姜转化皂苷28-30
- 2.2.2.1 斜面培养基的制备28
- 2.2.2.2 种子培养基的制备28
- 2.2.2.3 固态发酵培养基的配制28-29
- 2.2.2.4 接种和发酵培养29
- 2.2.2.5 菌体破碎29
- 2.2.2.6 发酵粗酶液的提取29
- 2.2.2.7 发酵粗酶酶解反应29-30
- 2.2.2.8 薯蓣皂素的提取及检测30
- 2.2.3 黑曲霉发酵30-31
- 2.2.3.1 发酵培养基的配制30
- 2.2.3.2 接种和发酵培养30-31
- 2.2.3.3 发酵粗酶液的提取31
- 2.2.3.4 发酵粗酶酶解反应31
- 2.2.3.5 薯蓣皂素的提取及检测31
- 2.3 酶转化法制备薯蓣皂素31-35
- 2.3.1 缓冲液的配制32-33
- 2.3.2 淀粉酶33
- 2.3.3 糖化酶33
- 2.3.4 果胶酶33-34
- 2.3.5 木聚糖苷酶34
- 2.3.6 纤维素酶34
- 2.3.7 β-葡萄糖苷酶酶34-35
- 2.3.8 柚苷酶35
- 2.3.9 复配酶工艺35
- 2.4 复合转化法制备薯蓣皂素实验内容35-36
- 2.4.1 商品化酶酶解过程36
- 2.4.2 发酵粗酶液酶解过程36
- 2.4.3 薯蓣皂素的提取及检测36
- 2.5 微生物转化及复合法制备薯蓣皂素工艺探究36-42
- 2.5.1 薯蓣皂素标准曲线的绘制36-37
- 2.5.2 葡萄糖标准曲线的绘制37-38
- 2.5.3 米曲霉固态发酵转化黄姜38-40
- 2.5.4 黑曲霉发酵黄姜转化皂苷40-42
- 2.6 酶转化法制备薯蓣皂素结果探究42-43
- 2.7 生物法制备薯蓣皂素小结43-45
- 第三章 复配酶法制备薯蓣皂素的清洁生产工艺45-66
- 3.1 实验仪器和材料45
- 3.1.1 实验所用试剂和材料45
- 3.1.2 实验所用仪器45
- 3.2 实验内容45-49
- 3.2.1 标准酸解法实验工艺45-46
- 3.2.2 复配酶法工艺反应工艺的优化46
- 3.2.3 复配酶法工艺反应中温度、pH、反应时间的优化46-47
- 3.2.4 复配酶工艺固液比、酶用量的优化47
- 3.2.5 复配酶法复合酸解法工艺47
- 3.2.6 复配酶法工艺产物的结构鉴定47
- 3.2.7 复配酶法工艺的结构表征47-48
- 3.2.8 复配酶法工艺中皂苷的分布48
- 3.2.9 复配酶法工艺中转化通路的研究48
- 3.2.10 复配酶法制备薯蓣皂素工艺放大48
- 3.2.11 复配酶法降低成本解决方案的实验探究48-49
- 3.3 复配酶制备薯蓣皂素结果探究49-66
- 3.3.1 标准酸解法49-50
- 3.3.2 复配酶法工艺条件中糊化及复配酶反应时间对实验结果的影响50-52
- 3.3.3 复配酶法工艺反应中温度、pH对实验结果的影响52
- 3.3.4 复配酶法工艺固液比、酶用量对实验结果的影响52-54
- 3.3.5 复配酶法复合酸法工艺54
- 3.3.6 复配酶法工艺产物结构鉴定54-56
- 3.3.7 复配酶法工艺处理结构表征-TGA56-57
- 3.3.8 复配酶法工艺处理结构表征-FTIR57
- 3.3.9 复配酶法工艺中皂苷的转化通路57-59
- 3.3.10 复配酶法处理后对皂苷分布的研究59-61
- 3.3.11 复配酶法制备薯蓣皂素工艺放大研究61
- 3.3.12 复配酶法降低成本的解决方案探究61-64
- 3.3.13 小结64-66
- 第四章 结论66-68
- 参考文献68-72
- 附录一 实验材料及试剂72-74
- 附录二 实验仪器74-76
- 致谢76-78
- 作者和导师简介78-79
- 硕士研究生学位论文答辩委员会决议书79-80
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