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建设食用菌机械化生产基地 助推秸秆利用效益倍增

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 17:30:25
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建设食用菌机械化生产基地 助推秸秆利用效益倍增【摘要】:正食用菌营养丰富,风味浓郁,是一种低脂肪、低热量、高蛋白的健康营养食品,因而深受世界各国的消费者青睐。我国是世界上最大的食

【摘要】:正食用菌营养丰富,风味浓郁,是一种低脂肪、低热量、高蛋白的健康营养食品,因而深受世界各国的消费者青睐。我国是世界上最大的食用菌生产国,国家将食用菌产业定位为新型的朝阳产业,年产量占世界总产量的70%以上。但是,我国目前还不是食用菌生产强国,与发达国家相比,我国在食用菌工厂化、机械化、自动化、智能化生产方面还存在较大差距。如食用菌生产基地分散,规模小,一家一户生产不规范,标准化程度低,产量质量难保证;菌种管理混乱,病虫害日趋严重;生产、加工、包装、保鲜、运销不 【作者单位】: 镇江市农业机械技术推广站;江苏省农业机械试验鉴定站;
【关键词】食用菌生产 金针菇 生产机械化 生产基地 利用效益 农业有机废弃物 工厂化 农作物秸秆 作物秸秆资源 智能化生产
【分类号】:S233.74;F326.13
【正文快照】: 食用菌营养丰富,风味浓郁,是一种低脂肪、低热量、高蛋白的健康营养食品,因而深受世界各国的消费者青睐。我国是世界上最大的食用菌生产国,国家将食用菌产业定位为新型的朝阳产业,年产量占世界总产量的70%以上。但是,我国目前还不是食用菌生产强国,与发达国家相比,我国在食用

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