配方均匀设计对玉米秸秆代料栽培香菇的配方优化
配方均匀设计对玉米秸秆代料栽培香菇的配方优化【摘要】:以玉米秸秆粉为主料,栎木屑和麦麸为辅料,采用有限制的配方均匀设计对玉米秸秆代料栽培香菇的配方进行了优化研究,以80%栎木屑和2
【关键词】: 配方均匀设计 香菇 玉米秸秆
【基金】:河南省科技厅科技攻关项目(0624060012) 农业生物质资源化河南省高校工程技术研究中心资助项目
【分类号】:S646.12
【正文快照】: 香菇(Lentinula edodes(Berk.)Pegler)又名冬菇、香蕈,是担子菌纲、伞菌目、香菇属的一种著名食用及药用真菌[1]。它不但味道鲜美、营养丰富,而且含有的多种成分具有药用价值。例如,香菇多糖对肿瘤有很强的抑制作用;香菇嘌呤能显著降低血液中的胆固醇;双核糖核酸能促进干扰素
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