6种作物秸秆饲草营养品质的分析与评价

【摘要】：农作物秸秆是农区重要的饲草料,对秸秆营养品质进行分析评价,有利于提高秸秆的利用效率。应用化学分析法对玉米、小麦、裸燕麦、谷子、糜子、高粱6种作物秸秆粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和钙、铁和磷等营养成分进行检测。结果表明,6种作物秸秆中,玉米秸秆的粗蛋白含量最高(77.2 g/kg);糜子秸秆的粗脂肪含量最高(21.7 g/kg);粗纤维含量最低(312.8 g/kg);谷子秸秆的钙和铁含量最高(分别为4.76 g/kg和598.66 mg/kg);玉米秸秆的磷含量最高(0.84 g/kg)。采用有机物质消化率对6种作物秸秆营养价值进行评价,排序为糜子(52.22%)玉米(48.07%)高粱(44.86%)谷子(41.28%)小麦(30.91%)燕麦(29.41%)。 【作者单位】： 甘肃农业大学生命科学技术学院;甘肃省农业科学院作物研究所;
【关键词】： 作物秸秆 营养品质 有机物质消化率
【基金】：现代农业产业技术体系专项资金(CARS-07-12.5-A5)
【分类号】：S816
【正文快照】： 草食畜牧业是甘肃省的传统产业,也是近期和未来甘肃省农村经济发展的战略性主导产业[1]。积极鼓励农区发展草食畜牧业,既可以充分利用当地丰富的秸秆饲料资源,而且对发展节粮型畜牧业,保护农业生态环境和促进农民增收有现实意义[2]。在甘肃省旱作农业区,农户有利用玉米、小麦

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