初冬暖身靓汤最美味

【摘要】：正虫草花玉米炖脊骨原料猪脊骨、虫草花、玉米、老姜、盐。做法1.猪脊骨凉水上锅,开大火煮,煮开后,将水倒掉,猪脊骨用水冲洗干净,备用;2.温水将虫草花提前10分钟浸泡。玉米洗净切成块;3.将猪脊骨虫草花和玉米放进锅中,倒进水没过锅中材料;4.放老姜一块。开中小火开始炖。1个小时后放一点盐,再炖大约15分钟,即可。TIP:猪脊骨一定要提前先煮一下,去除腥味、血沫和杂质,才能有清亮的汤色。虫草花没有特殊的味道,因为是干的,提前泡软洗一下即可。 【关键词】： 用水冲洗;汤色;成块;开中;黄豆酱;白萝卜;先天发育;一条线;压碎;厚片;
【分类号】：TS971
【正文快照】： 1.猪脊骨凉水上锅,开大火煮,煮开后,将水倒掉,猪脊骨用水冲洗干净,备用;2.温水将虫草花提前10分钟浸泡。玉米洗净切成块;3.将猪脊骨虫草花和玉米放进锅中,倒进水没过锅中材料;4.放老姜一块。开中小火开始炖。1个小时后放一点盐,再炖大约15分钟,即可。虫草花玉米炖脊骨原料做法

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